Мастер-класс по лепке с родителями подготовительной к школе группыТема: « МЫ ЛЕПИ – ЗНАЧИТ, МЫ ТВОРИМ»
Воспитатель Дашиева Н.Н
Цель: создать условия для развития творчества дошкольников и родителей, через использование возможностей лепки из соленого теста.
Задачи:
Познакомить участников мастер-класса с возможностями соленого теста
(сделанного своими руками; тесто производство г.Ярославль; тесто – пластилин Республика Беларусь), пластилина (г.Москва ОАО «Гамма»; пластилин г.Ярославль), паста – глина для моделирования (производство Канада) и их использованием в процессе художественного творчества (лепка).
Улучшить взаимодействие между педагогами и родителями.
Совершенствовать умение вести диалог между взрослым и ребенком.
Развивать фантазию, творчество, воображение.
Развивать мелкую моторику пальцев и кистей рук.
Воспитывать интерес к лепке, как виду художественного творчества.
Создать условия для расширения сферы участия родителей в образовательном процессе группы.

Материалы:
доски на каждый стол, фартуки для детей;
Виды пластилина и теста.
Стеки, ножницы, кисть, салфетки (сухие и влажные), вода;
Схемы, картинки (показ образца)
Диски, разные виды круп (для украшения).

Подготовка помещения и оборудования: в группе расставляются по кругу столы: 1) Лепка из теста; 2) Лепка из пластилина; 3) Лепка из глины.

Ход:
1. Организованный момент.
Здравствуйте, уважаемые родители! Спасибо, что нашли время и пришли на сегодняшний мастер-класс «Мы лепим – значит, мы творим».
Что такое мастер-класс? Плюсов много.
Плюс первый – это весело, интересно. Это возможность творить, делать настоящую вещь своими руками! Дети, в отличие от взрослых, привыкших покупать готовое, обожают все делать сами, по-своему.
Плюс второй - возможность совместного творчества вместе с детьми и родителями. Вы сможете еще больше подружиться, понять друг друга, сблизиться. Это уникальная возможность погрузиться в атмосферу совместного вдохновения, красоты и радости.
Плюс третий – идет мощное развитие способностей по многим направлениям. На мастер-классах вы получаете информацию, приобретаете полезные навыки, умения. Для кого-то это возможность попробовать новое, интересное занятие. А кто-то – как знать – найдет свое призвание или хобби.
Лепка – самый осязаемый вид художественного творчества. Ребёнок не только видит то, что создал, но и трогает, берёт в руки и по мере необходимости изменяет.
Лепка – это умение работать по образцу, по схеме, по памяти, это умение мыслить, творить, это кропотливый труд, который развивает усидчивость и мышление.
Вопросы к родителям:
Лепите ли вы дома вместе с ребенком, часто ли  и из какого материала? (ответы родителей)
Последнее время все больше людей увлекается именно соленым тестом, пластилином и отечественного производства, и более дешевыми марками. Подумайте, какие преимущества дает лепка ? (ответы родителей)
 Преимущества соленого теста перед пластилином и глиной:
Можно приготовить в любой момент, не тратя лишних денег.
Легко отмывается и не оставляет следов.
Безопасно при попадании в рот.
Не липнет к рукам при лепке.
Можно сушить на воздухе.
Можно лепить из окрашенного теста и можно расписать уже готовое изделие.
Если покрыть лаком - сохранится на века.
С игрушками из соленого теста можно без боязни играть, они не потеряют форму.
Этот материал приятный на ощупь, теплый, нежный, совершенно безвредный с точки зрения экологии и аллергенов.
Поделки из теста и глины – очень древняя традиция, но и в современном мире высоко ценится все, что сделано своими руками. Изделия из теста и глины имеют свою популярность не только в нашей стране. В Китае издавна и до нашего времени изготавливаются марионетки для кукольного театра, в Германии и Скандинавии изготавливают рождественские венки, сувениры, подковы, их вывешивают в проемы окон или крепят к дверям. Индейцы фигурки из теста изготавливают для многочисленных туристов, что приносит им приличный доход.
Вот сегодня с вами и вашими детьми мы будем лепить, творить.
Входят дети.
Чуткие руки умеют дружить.
- Наступил новый день. Я улыбнусь вам, и вы улыбнитесь друг другу и подумайте: как хорошо, что мы с вами сегодня здесь вместе. Посмотрите на свои руки! У вас дети они маленькие, нежные и ласковые, а взрослых – большие, сильные и добрые. ( разминка)
Что за чудо-чудеса:
Раз рука и два рука!
Вот ладошка правая,
Вот ладошка левая!
И скажу вам, не тая –
Руки всем нужны, друзья.
Сильные руки не бросятся в драку,
Добрые руки погладят собаку,
Умные руки умеют лечить,

И сегодня, как всегда наши руки будут нашими помощниками в «Творческой мастерской». Посмотрите, что у нас есть на столах? Как вы думаете, что из этого можно сделать?
Через минут 10 минут после начала выполнения работы к каждой семье подходит педагог и берет небольшое интервью. Цель интервью – дать возможность каждому участнику рассказать о своем творческом замысле.
Вопросы: «Кто это? Как его (ее) зовут? Где он (она) живет? Кто его (ее) окружает? Есть у него (нее) друзья? Что он (она) больше всего любит делать, а чего не любит? Какое у него (нее) настроение?» ответы детей и взрослых записываются.
В конце работы дети и взрослые показывают свои поделки.
Воспитатель: На память о нашей встрече я хочу подарить вам вот такие памятки. Здесь вы найдете несколько разных рецептов теста, а также ссылки на интернет-ресурсы, где вы сможете найти идеи для лепки.


ПАМЯТКА
Рецепты соленого теста
1 вариант - универсальный
Мука – 1 чашка
Соль – 0,5 чашки
Вода – 0,4 чашки
Растительное масло – 1 ч. Л.

2 вариант для простых моделей
200 грамм муки
200 грамм соли
125 миллилитров воды
2 столовые ложки клея для простых обоев (прежде чем добавить в тесто, клей необходимо развести в теплой воде до консистенции сметаны)

3 вариант для крупных моделей
два стакана муки
один стакан соли
2/3 стакана воды

4 вариант - крепкое соленое тесто для плиток и плат
200 грамм муки
400 грамм соли
125 миллилитров воды
2 столовые ложки клея для простых обоев

5 вариант для тонких работ
300 грамм муки
200 грамм соли
2 столовые ложки клея для простых обоев
4 столовые ложки глицерина

Полезные советы:
Муку лучше брать белую пшеничную высшего сорта, в ней достаточно клейковины.
Муку блинную (или с добавками) - НЕЛЬЗЯ (фигурки при высыхание поднимутся как хорошее тесто для пирогов и потрескаются)
Соль – самую мелкую – «экстра». Тогда изделие будет иметь ровную гладкую поверхность. Йодированную соль не использовать, имеющиеся в ней кристаллы могут не раствориться.
Вода – лучше брать ледяную. Тесто будет эластичным. Также для эластичности добавляется и растительное масло.
Замешивается тесто в глубокой миске. Перемешивается сначала соль с мукой, затем добавляется вода. Тесто должно быть довольно крутым, поэтом окончательно вымешивать его удобнее на столе.
При вымешивании регулируйте густоту теста – если крошится, добавить воду; если чересчур мягкое – досыпать соль и муку. Вымешивать до тех пор, пока не станет эластичным.
Иногда воды может понадобиться больше, чем указано в рецепте – зависит от сорта и качества муки.
Готовое тесто оборачиваем пленкой, чтобы не пересохло, и на несколько часов отправляем в холодильник. Это сделает тесто более эластичным и во время лепки с ним будет легче работать, и оно не будет ломаться по бокам.
Лепить из теста лучше на следующий день после приготовления, перед применением тщательно его вымесить. Тесто может храниться в холодильнике в течение недели.
Чтобы получить в тесте объёмную фигуру, нужно использовать фольгу (придать фольге нужную форму и облепить её тестом).
Сушить изделия следует на воздухе, можно на батарее. Если фигура объёмная, сушить её надо с разных сторон – переворачивать.
Можно сушить изделия в духовке. Температура должна быть небольшая, сначала не более 100 градусов.
Раскрашивать тесто после высыхания можно гуашью или акрилом, можно покрасить тесто при замесе.
Для работы с детьми выбирайте рецепты без содержания клея.
Воспитатель: Вот и подошёл наш мастер – класс к концу и по традиции мы просим вас написать свои впечатления в нашей «Книге отзывов».