Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное
учреждение детский сад №5 «Звёздочка»











Проект в средней группе №2
«Овощи и фрукты»





Подготовила:
Воспитатель высшей категории
МБДОУ детский сад №5 «Звёздочка»
Какорина Татьяна Николаевна



г. Осташков
2026 г.






Актуальность проекта: Щедра на подарки осень. Сколько фруктов и овощей созревает в садах и огородах! В ходе проекта ребята узнают много нового и интересного о полезных свойствах фруктов и овощей для человека, о том, что такое витамины. Дети закрепят названия овощей и фруктов, узнают, где они растут, познакомятся с профессиями садовода и овощевода, узнают, что можно приготовить из овощей и фруктов, а также попробуют свои силы в приготовлении настоящих блюд на домашней кухне вместе с мамами. Проект объединит воспитателей, родителей и детей.
Проблема: Недостаточные знания детей о многообразии овощей и фруктов, условиях и местах их произрастания, а также об их пользе. Родители не вовлечены в образовательную деятельность ДОУ.
Продолжительность проекта: краткосрочный с 12.10.2026. по 16.10.2026г.
Тип проекта: познавательно-творческий
Участники проекта: дети средней группы, воспитатели, родители.
Цель проекта: обобщение и расширение знаний детей об овощах и фруктах через разные виды деятельности. Вовлечение родителей в образовательную деятельность ДОУ.
Задачи проекта:
Расширять знания детей об овощах и фруктах, их свойствах.
Формировать знания о пользе фруктов и овощей для здоровья человека.
Обогатить словарный запас прилагательными и глаголами по теме.
Формировать умение составлять простой описательный рассказ об овощах и фруктах.
Развивать любознательность, наблюдательность, вовлекать родителей
и детей в совместную деятельность.
Воспитывать гигиену питания и бережное отношение к своему
здоровью.
Ожидаемый результат:
1. Дети знают и называют овощи по внешнему виду, цвету, форме.
2. Дети понимают, что овощи растут в огороде на грядке, а фрукты в саду на деревьях.
3. У детей имеются представления о пользе витаминов.
4. Дети получат знания о том, что растения живые, их поливают, сажают,
выращивают из семян.
5. Дети получат представления о труде взрослых, научатся правильно
называть трудовые действия.
6. Родители будут включены в образовательную деятельность и выполнят с детьми проектные задания.






Основной этап
Речевое развитие
Беседы: «Где и как растут овощи», «Что нам осень принесла?», «Овощи и фрукты на нашем столе», «Труд людей в огороде».
Отгадывание загадок по теме
Рассказы детей «Что мы с мамой приготовили из овощей(фруктов)»
Чтение художественной литературы:
Русские народные сказки: «Репка», «Вершки и корешки», «Мужик и медведь», Белорусская сказка «Пых», стихотворение Ю. Тувима «Хозяйка однажды с базара пришла…», «Мешок яблок» В. Сутеева.
Социально-коммуникативное развитие
Дидактические игры: «Какого овоща не стало?», «Чудесный мешочек»,
«Узнай на вкус», «Кто скорее соберет?», «Угадай по описанию», «Собери картинку», «Четвертый лишний», «Назови одним словом», «Доскажи словечко».
Сюжетно-ролевые игры:
«Магазин овощей», «Готовим салат», «Варим компот»
Познавательное развитие:
НОД «Овощи и фрукты»
Рассматривание картинок с изображением овощей, фруктов.
Просмотр познавательного видеофильма «О витаминах»
Просмотр домашних видео о приготовлении блюд из овощей и фруктов.
Экспериментальная
Рассматривание овощей и фруктов, исследование на ощупь и вкус. Описание формы и цвета.
«Пробуем овощи на вкус». Определение овощей по вкусу.
Художественно-эстетическое развитие:
Лепка: «Морковь»
Рисование: «Яблоко и сливы», раскрашивание раскрасок «Овощи-фрукты».
Конструирование: «Поросёнок из картофеля»
Театрализованная деятельность:
Инсценировка сказки «Репка».
Конструирование из строительного материала
«Забор для огорода»
Физическое развитие:
Подвижные игры: «Вершки – корешки», «Репка», игра с движением «Зайка».
Пальчиковая гимнастика: «Фруктовая ладошка», «На базар ходили мы», «Капуста».
Физкультминутка: «Огород у нас в порядке»
Работа с родителями
Консультация для родителей «Совместное приготовление пищи с ребёнком»
Родители оформляют рецепт блюда на листе бумаги, делают рисунок вместе с ребёнком или вставляют фото.


Заключительный этап
Анализ и обобщение результатов, полученных в процессе проектной деятельности.
оформление альбома «Полезные рецепты».
Достигнутый результат:
1. В ходе серии занятий, бесед, игр и наблюдений дети получили элементарные представления об овощах и фруктах, узнали об их полезных свойствах.
2. В процессе реализации проекта обогатился активный и пассивный словарь детей. Проект способствовал повышению их речевой активности.
3. В ходе проекта родители и дети были вовлечены в совместный познавательный и творческий процесс.
4. Проект способствовал желанию родителей сотрудничать с педагогами группы.
итог проекта: Коллективная аппликация: «Грядка с овощами».