Обобщение знаний по курсу органической химии
I. Классы соединений

Класс соединений - название
Общая формула класса
Представители
Алканы (предельные углеводороды)
СnH2n+2
CH4 Метан
Алкены (этиленовые углеводороды)
CnH2n
C2H4  CH2=CH2 
Этилен, этен      
Алкины (ацетиленовые углеводороды)
CnH2n-2
                   C2H2 CH≡CH                         
Ацетилен, этин   
Алкадиены
CnH2n-2
               C3H4  CH2=C=CH2                     
Пропадиен      
Арены (ароматические)
CnH2n-6
C6H6  Бензол
C6H5 – CH3 Толуол
Предельные одноатомные спирты
R-OH
CH3OH  Метанол
C2H5OH  Этанол
Альдегиды     
R-COH
H-COH Формальдегид
CH3COH  Ацетальдегид
Фенол
C6H5OH
C6H5OH  Фенол
Одноосновные предельные карбоновые кислоты
R-COOH
H-COOH Муравьиная кислота
CH3COOH Уксусная кислота
Сложные эфиры
R-COOR1
CH3 – COO – C2H5   
Этиловый эфир уксусной кислоты
Амины
R-NH2
CH3-NH2 Метиламин
C6H5-NH2 Анилин
Аминокислоты
NH2 -R- COOH
NH2 -CH2 – COOH    
Аминоуксусная кислота
Углеводы
Cx(H2O)y
C6H12O6 глюкоза
(С6H10O5)n  крахмал, целлюлоза