Муниципальное дошкольное образовательное автономное учреждение
центр развития ребенка - детский сад «Аленький цветочек»














Краткосрочный познавательно-игровой проект для детей 2 младшей группы
Тема: «Овощи»










Разработала:
Гайворонская Наталья Сергеевна













2022 год
Тема проекта: «Овощи»
Вид проекта: познавательный, игровой.
Длительность: краткосрочный
Участники: дети 2 младшей группы (3-4 лет); воспитатели, родители.
Цель: Дополнение и закрепление знаний детей о витаминах, их пользе для здоровья человека, о содержании тех или иных витаминов в овощах.
Задачи:
1. Учить детей различать, называть и классифицировать овощи, используя для распознавания различные анализаторы.
2. Способствовать поиску новой информации об овощах, их пользе для здоровья.
3. Учить описывать внешний вид овощей, делать простые выводы о произрастании овощей.
4. Формировать интерес к произведениям русского фольклора (загадки, пословицы, поговорки).
5. Обогащать и развивать активный словарь детей.
6. Повышать заинтересованность родителей к продуктивной досуговой деятельности с детьми.
Актуальность проблемы: Дети младшего дошкольного возраста начинают знакомиться с такими понятиями, как овощи. Для многих детей понятия «овощи» и «фрукты» неразделимы, им очень сложно классифицировать данные предметы по месту произрастания. В то же время дети должны понять, что овощи очень полезны для здоровья, так как в них очень много витаминов, которые позволяют им лучше расти и развиваться.
Чтобы помочь детям классифицировать овощи, необходимо познакомить их со свойствами и местом произрастания овощей, был выбран метод проектов. В игровом проекте дети знакомятся с такими свойствами: цвет, форма, величина, польза, место произрастания.
Умение детей классифицировать, сравнивать и обобщать способствует умственному развитию детей.
Ожидаемые результаты:
Образовательные
1. Дети узнают много нового о витаминах, содержащихся в овощах.
2. Дети научатся классифицировать овощи. Узнают содержание в них определенных витаминов и их значение для здоровья организма.
3. Родители грамотно и творчески относятся к вопросам правильного питания и воспитания здорового образа жизни у своих детей.
Воспитательные
1. Дети станут более выносливыми, жизнерадостными, здоровыми.
2. Дети узнают и правильно будут придумывать названия салатов из овощей.
3. Перестанут привередничать салатами во время еды.
Этапы реализации проекта:
1. Подготовительный этап
1. Подбор дидактических игр.
2. Подбор художественной литературы.
3. Подготовка методического обеспечения.
4. Консультации.
2. Основной этап
Реализация плановых мероприятий.
Предполагаемая работа:
•Изготовление ширмы «Овощи – лучшие продукты»;
•Совместное изготовление ободков – овощей для игр;
•Оформление фотоальбома, мини - книжек об овощах;
•Пополнение игротеки играми по данной теме;
•Конспекты занятий по ознакомлению с овощами;
•Оформление консультация для родителей.
3. Заключительный этап
1. Подведение итогов.
2. Итоговое мероприятие.
Формы работы:
С детьми:
1. Познавательные занятия
2. Занятия продуктивной деятельностью по рисованию, аппликации, лепке овощей и фруктов.
3. Чтение произведений художественной литературы
4. Рассматривание муляжей овощей в уголке природы.
5. Дидактические игры.
6. Рассматривание альбома «Овощи».
7. Оформление презентации.
8. Пальчиковые игры.
9. Сюжетно – ролевые игры.
10. Итоговое занятие «Путешествие в страну полезных продуктов».
Работа с родителями:
1. Беседы с родителями.
2. Консультации для родителей.
3. Оформление игротеки для родителей по данной теме.
4. Участие в изготовлении дидактических игр.
Мероприятия:
Форма работы с детьми
1. Рассматривание иллюстраций по теме.
2. Рассматривание муляжей на тему « Овощи»
3. Художественная деятельность:
- Рисование «Овощи».
- Лепка «Овощи» (морковь, огурец).
- Аппликация на тему: « Овощи в корзине».
- Лепка: «Овощи большие и маленькие».
4. Беседе о витаминах и полезных продуктах.
5. Заучивание загадок.
6. Заучивание потешки «Огуречик, огуречик…».
7. Музыкальное занятие: песня «Овощи».
8. Пальчиковая игра «Капуста».
9. Д/и " Что сажают в огороде",
- «Во саду ли, в огороде»,
- «Чудесный мешочек»,
- «Что изменилось»,
- «Ботаническое лото»,
- «Лото Дары лета»,
- «Что сажают в огороде»,
- «Чья это тень»,
- «Угадай по описанию»,
- «Сложи картинку»,
- «Угадай на вкус»,
- «Четвертый - лишний»,
- «Занимательные квадраты»,
- «Игра в слова».
10. Инсценирование песни «Огородная-хороводная»
11. Чтение детской художественной литературы
•Барто A. «Морковный сок».
•Бжехова Я. «Помидор».
•Квитка Л. «Осень». «Кочан».
•Кончаловский H. «Показал садовод».
•Коркин B. «Что растет на нашей грядке? »
•Полякова T. «Рано солнышко встает. »
•Сапгир Г. «Цветы на картошке».
•Трутнева E. «Урожай, урожай! »
Рассказы и сказки:
•Бехлерова Е. «Капустный лист».
•Масаинов О., Гневашев И. «Артисты с грядки».
•Носов Н. «Огурцы»
•Пинясов Я. «Хитрый огурчик».
•Русские народные сказки «Репка». «Мужик и медведь».
•Сапгир Г. «Загадки с грядки»
•Толстой Л. «Корешки и вершки».
•А. Пластов. «Костер в поле».
Форма работы с родителями:
1. Консультация «В каких продуктах живут витамины».
2. Консультация «Правильное питание».
3. Консультация «Что можно приготовить из овощей».
4. Организация выставки «Поделки из овощей».
5. Награждение тех родителей, которые активно участвовали в проекте.
Итог проекта: Драматизация сказки «Репка».