Конспект
нетрадиционного родительского собрания
«Педагоги ДОУ – дети - родители»














На современном этапе развития дошкольного образования актуальным для педагогических коллективов ДОО является поиск эффективных форм вовлечения родителей в образовательный процесс. Одной из таких форм является организация мастер - класса для детей и родителей (законных представителей).
Основная цель - укрепление детско-родительских отношений через организацию совместной деятельности.
Мастер- класс направлен на решение следующих задач:
- ознакомление детей и родителей с одним из видов детского творчества;
-расширение представлений детей о профессии повара;
- формирование у родителей компетентности по вопросам организации совместной деятельности со своими детьми
Актуальность нетрадиционного родительского собрания в форме мастер класса  определяется потребностью общества в высоконравственной личности, обладающей актуальными знаниями и умениями, способной реализовать свой потенциал в условиях современного общества. 
Мастер- класс проводится в музыкальном зале детского сада один раз в квартал. Тема каждой предстоящей встречи, особенности работы сообщается родителям посредством афиш-приглашений, которые раздаются в группах и вывешиваются в холле ДОО. В среднем встреча длится от 30-40 минут.
Условием для организации мастер класса является создание положительной эмоциональной атмосферы, когда дети и родители чувствуют себя свободно, раскрепощенно, комфортно. Присутствие мамы или папы рядом с ребенком помогает ему чувствовать себя уверенно и спокойно, что особенно важно в период дошкольного детства.
Мастер- классы организуются не только для того, чтобы научить детей и их родителей определенным навыкам в приготовлении блюд, но и дать возможность понять и осознать пользу здорового питания для жизни детей дошкольного возраста.
Каждый совместный мастер- класс решает не только практические, но и воспитательные, и образовательные задачи, что позволяет всесторонне развивать личность ребенка.
Следующий этап – непосредственно совместная детско-родительская деятельность и повара детского сада. В процессе взаимодействия повар оказывает индивидуальную помощь, напоминает технологию ее приготовления.
На заключительном этапе подводятся итоги и проводится рефлексия. Положительные эмоции от мастер - классов подкрепляются дополнительно - дегустацией блюда собственного приготовления. Это может быть, например, овощные салаты, эстетично оформленные. А также обговариваются новые идеи для следующего мастер - класса.
Новизна такой формы взаимодействия заключается в том, что такая форма вовлечения семей воспитанников в образовательный процесс ДОО способствует установлению партнерских отношений между педагогами и родителями, позволяет объединить их усилия в вопросах воспитания детей, создать атмосферу общности интересов, активизировать воспитательные умения родителей.
Организовывать подобные мастер- классы с участием воспитанников и их родителей можно на любую тему. Помощь в этом окажет алгоритм подготовки и проведения мастер - класса в ДОУ.
Участники: педагоги ДОУ, повар ДОУ дети, родители.
Оборудование: мультимедийный экран, ноутбук, презентация, мольберт, мел. Музыкальное сопровождение.
Материалы на каждого участника:
Фартук, колпак или косынка, перчатки, доска разделочная, тёрка, ножи кухонные с тупыми концами, красивые тарелки для сервировки стола, вилки, салфетки и др.
Схемы поэтапного приготовления блюда.
Ход мастер - класса:
Участники мастер - класса сидят за столами, расставленными полукругом, где разложены необходимые материалы. На экране представлена презентация с названием блюда.
Мастер - класс  начинается с выступления педагога ДОО – с показом презентации «Вкусное и здоровое питание – залог здоровья».
Педагог: Добрый вечер, дорогие наши ребята и уважаемые родители! Наша встреча посвящена одному из важных вопросов вкусного и правильного питания.
Среди множества разнообразных факторов, постоянно действующих на развитие детского организма и его здоровье, важнейшая роль принадлежит питанию. Характер питания в раннем детстве накладывает отпечаток и влияет на дальнейшее развитие ребенка и его состояние здоровья не только в детско-подростковом возрасте, но и во взрослой жизни.
Рациональное питание – это необходимое условие гармоничного роста, физического и нервно-психического развития ребенка, устойчивости к действию инфекций и других неблагоприятных факторов внешней среды. Питание детей дошкольников должно учитывать особенности его пищеварительной системы, она еще не окрепла и не сформировалась.
А сейчас слово предоставляем нашему повару детского сада.
Ведущий - повар: Дорогие наши ребята и уважаемые родители, сегодня я вас приглашаю готовить и творить на нашей импровизированной кухне. Перед тем как начать работу предлагаю отгадать загадки об овощах.
На грядке длинный и зелёный, А в кадке жёлтый и солёный.Ответ (Огурец)
И зелен, и густ на грядке вырос куст. Покопай немножко: под кустом ... Ответ (картошка)
Лоскуток на лоскутке - зелёные заплатки, Целый день на животе нежится на грядке.Ответ (Капуста)
Раскололся тесный домик На две половинки. И посыпались оттуда Бусинки-дробинки.Ответ (Горох)
Вопрос на смекалку: «Как можно разрезать вареное яйцо без ножа?»
Педагог приглашает всех участников мастер- класса принять участие
в развивающей игре «Кухня – огород»:
Родители выстраиваются в две шеренги, в руках держат картинки с изображением различных овощей. Дети делятся на команды.
Задание для команды №1 – выбрать овощи для приготовления борща.
Задание для команды№2 - выбрать овощи для приготовления винегрета.
Далее все участники принимают участие:
в дидактической игре «Чудесный мешочек». Цель: определить на ощупь овощи и назвать их.
( В мешочек кладут сырые овощи: картофель, морковь, свекла, свежий огурец, репчатый лук, капуста)
в дидактической игре «Определи по запаху». Цель: определить по запаху овощи и назвать их.( Игроку с закрытыми глазами предлагается определить по запаху овощи: болгарский перец, свежий огурец, репчатый лук, чеснок)
в дидактической игре «Угадай на вкус» Цель: Угадать на вкус овощи и назвать их.( Игроку с закрытыми глазами предлагается определить на вкус овощи: морковь, томат, капусту)
Далее повар приглашает принять участие в приготовлении винегрета
Рецепт салата: на экране картинки с изображением овощей необходимых для приготовления винегрета:
Картофель, Свекла, Капуста, Морковь, Лук, Огурец, Горох, Подсолнечное масло
Дети называют, родители записывают.
Полезный совет от повара: Свеклу необходимо добавлять после того, как заправили салат подсолнечным маслом, т.к. она окрашивает очень быстро все овощи в миске.
Повар:  Пришло время нам готовить салат. Все поварята на кухню (дети одевают косынки, передники). Вот мы готовы к работе. Ребята, скажите пожалуйста, что необходимо поваренку чтобы правильно приготовить салат? (ответы детей)
Правильно, рецепт. Вот сейчас мы с вами рецепт нашего салата напишем на мольберте. Дети по рецепту определяют, какие овощи нужны для приготовления салата.
Повар: предлагает занять каждому ребенку рабочее место и под музыкальное сопровождение по алгоритму - схеме выполнить действия:    
Для детей
1. Нарезать овощи - в произвольном порядке (кроме лука). Вложить лук, зелёный горошек. Заправить подсолнечным маслом.
Лук режут родители.
2.Сложить в миску для смешивания.
3. Убрать рабочее место.
А сейчас пришло время принять участие в дегустации нашего блюда – винегрета.
Спасибо всем за участие в мастер - классе.
Педагог: Уважаемые родители! Старайтесь как можно больше уделять внимание своему ребенку! Ведь очень интересно готовить и творить вместе с детьми! Творчество развивает мышление, фантазию.
В завершение нашей встречи хотелось бы пожелать всем родителям успехов в воспитании детей. Обязательно ежедневно уделять время для общения, развития способностей своего ребенка и конечно же для закрепления привычки правильно питаться.