Конспект занятия в старшей группе детского сада
на тему:
«Польза лука»

Автор: Полякова Марина Вячеславовна (воспитатель)
МДОУ ЦРР – Д/с №156, г. Магнитогорск

Программное содержание:
Учить сажать лук в землю (сделать углубление, правильно вложить луковицу, присыпать землёй, полить из лейки).
Закрепить знания об условиях, необходимых для роста лука (земля, вода, свет, тепло) и его строения.
Способствовать развитию логического мышления используя дидактическую игру.
Словарная работа: корни, луковица, стрелы.
Материал: ящик с землёй, лейка с водой, проросший лук в прозрачном стакане, набор фруктов (муляж), свежий лук порезанный, лук для посадки на грядки, фартуки.
Оборудование: ноутбук, изображение лука и кулинарных блюд.
Ход занятий.
- К нам сегодня зашла в гости Маша. Она очень сильно болеет. (Маша сидит с перевязанным горлом шарфом).
- Кто знает, какое хорошее средство от простуды? Ответы.
- Я хочу предложить Маше полечиться луком.
Воспитатель предлагает порезанный лук детям попробовать и определить вкусовые качества.
- У лука, какой вкус? (горький).
- Про лук говорят: кто его раздевает, тот слёзы проливает. Почему? (резкий).
Почему лук помогает от простуды? (ответы).
- Давайте рассмотрим, из чего состоит лук (корни, луковица стрелы). (Показывает проросший лук в стакане с водой).
Приглашает детей к компьютеру рассмотреть изображение лука поэтапно:
1 изображение: луковица без корней, без стрел и без воды. Почему?
Правильно для роста лука нужна вода.
2 изображение: луковица с корнями в воде.
- Что появилась у лука, когда налили воду?
- Стали прорастать корни.
3 изображение: проросшая луковица.
- Что изменилось на этой картинке? Почему?
- Корни впитывают воду в луковицу, из которой вырастают стрелы.
- Что необходимо для роста лука? (вода, земля, свет, тепло).
Ребята у нас лука очень мало, что можно сделать, чтобы его стало больше?
Ответы детей. (посадить)
Совершенно верно, вы поможете мне посадить лук?
А Маша посмотрит как у нас это получится.
Раздают фартуки.
Воспитатель приглашает Машу и ребят подойти к грядке, раздаёт всем луковицы. Показывает детям, как сделать углубление, положить луковицу, соблюдая расстояния между ними, засыпать землёй и полить из лейки водой. Поставить ящик в светлое место и наблюдать, какие изменения будут происходить (дети после посадки идут мыть руки, снимают фартуки).
- Ребята вы знаете, где можно использовать лук? (ответы детей).
- У меня есть для вас интересная игра, хотели бы поиграть?
Воспитатель раскладывает фрукты и овощи (муляж), дети садятся возле компьютера.
Педагог на компьютере показывает изображения кулинарных блюд. Правильно называя блюдо, дети определяют, из каких продуктов изготовлено это блюдо и используют тут лук или нет.
- Почему?
- Почему в некоторых блюдах не используют лук? (ответы детей).
Подвести итог занятия.
- Чем мы занимались на занятии?
Спасибо ребята за помощь в посадке лука.
Машеньке у нас очень понравилось, она обязательно к нам ещё придет в гости.