Лебедева Надежда Владимировна
МБДОУ «Килемарский детский сад «Теремок», п.г.т. Килемары., воспитатель

Экологический проект: "Огород на подоконнике"
( старшая группа)

Вид проекта:
По направленности: Информационно - познавательный.
По количеству участников: групповой.
По продолжительности: краткосрочный.

Участники проекта:
Дети старшей группы
Воспитатели
Родители

База проектной деятельности:
МБДОУ «Килемарский детский сад «Теремок»
Килемарский район, п.г.т. Килемары, д.21

Сроки реализации:
Февраль (2-я неделя) - март 2021год
Актуальность проекта:
Как известно, "самое лучшее открытие то, которое ребенок делает сам". Каждую весну дома на подоконнике у мам и бабушек расцветает зеленый ковер, рассада в ящичках различной формы и окраса, но детям строго настрого наказывают не трогать эти интересные растения. А интерес и любопытство с каждым годом все сильнее, ребята сами бы с удовольствием посадили бы чудо растение, поливали его, ухаживали за ним. Вот и возникла у нас идея создать свой огород - это чудо - огород, который призван развивать экологические ценности природы. Именно в дошкольном возрасте закладываются позитивные чувства к природе и природным явлениям, открывается удивительное многообразие растительного мира, впервые осознается роль природы в жизни человека. На нашем огороде дети сами смогут посадить и выращивать растения, ухаживать за ними.

Гипотеза.
Мы предполагаем, что дошкольник, прошедший «школу» ухода за огородными культурами на подоконнике, будет участвовать в посильном труде по выращиванию овощей на грядке вместе с родителями. А родители, получив необходимые советы, рекомендации, будут привлекать ребенка к совместной деятельности по выращиванию овощей.
Проблема:
В условиях современного общества, когда проще приобрести всё готовое, чем выращивать самим, дети в недостаточной степени имеют представления о растениях, о том, где они растут, о необходимых условиях их роста, их интерес к познавательно-исследовательской деятельности недостаточно развит.

Цель проекта:
Создание оптимальных условий для формирования у детей элементарных знаний о выращивании огородных культур, развитие познавательных интересов, формирование исследовательских навыков через вовлечение в практическую деятельность, воспитание у детей умения наблюдать, делать выводы, прививать трудовые навыки.
Задачи проекта:
Развивать познавательный интерес, формировать навыки экспериментирования;
Развивать чувство ответственности за порученное дело;
Формирование исследовательских навыков через вовлечение в практическую деятельность.
Формировать представления о работах, проводимых в весенний и летний период в саду и огороде.
Расширять представление детей о жизни растений о потребностях их во влаге, тепле, свете для их роста.
Учить наблюдать за посадкой и всходами семян.
Учить детей делать выводы на основе наблюдений.
Воспитывать бережное отношение к растениям.
Расширять, обогащать, активизировать словарь детей.
Способствовать взаимодействию семьи и детского сада.

Основные направления проекта:
Работа с дошкольниками
Работа с родителями в результате реализации проекта «Огород на окне»

Ожидаемые результаты:
Дети научатся ухаживать за растениями и познакомятся с условиями их содержания, будут учиться подмечать красоту растительного мира.
У детей сформируются знания о росте растений в комнатных условиях, на огороде в природе.
Дети познакомятся с культурными растениями.
С помощью опытнической работы дети получат необходимые условия для роста растений.
С помощью исследовательской работы дети должны будут выявить многообразие и разнообразие посевного материала.
У детей будет формироваться бережное отношение к растительному миру.
Формирование у детей уважительного отношения к труду.
Создание в группе огорода на подоконнике.
Участие родителей в реализации проекта.
Все участники проекта (дети, воспитатели, родители) получат положительные эмоции от полученных результатов.

Успех реализации задач обеспечивается построением системы работы по данному направлению, включает следующие компоненты:
Создание предметно – развивающей среды;
Работа с родителями
Одним из важнейших условий решения задач является организация развивающей предметной среды. Предметная среда окружает ребенка и оказывает на него определенное влияние уже с первых минут его жизни. Важно, чтобы она стала развивающей, то есть обеспечивала развитие активной самостоятельной детской деятельности. Однако, чтобы предметный материал, который дается детям в свободное пользование, стал стимулятором, источником исследовательской, поисковой деятельности дошкольников, у них должен быть сформирован минимум знаний и способов действий, на которые можно опереться.
Работа с дошкольниками включает в себя:
Подбор и рассматривание иллюстраций.
Организация и проведение опытнической деятельности: «Огород на окне». Посадка овощей: лука, свеклы, томат, редиса, сельдерея и т.д.
НОД «Посадка лука»
Проведение наблюдений за ростом растений с фиксацией изменений в росте (фото, «Дневник наблюдений»).
Посадка овощей дома с родителями (рекомендации).
Уход за посаженными растениями через наблюдение (полив, рыхление почвы).
Подбор и чтение художественной литературы.
Подбор и отгадывание загадок по теме «Овощи», стихов.
Самостоятельная деятельность детей, раскрашивание овощей.
Организация и проведение дидактических игр для закрепления знаний об овощах: «Чудесный мешочек», «Что изменилось», «Что сажают в огороде», «Угадай по описанию», «Сложи картинку», «Четвертый - лишний».
Оформление огорода в стиле маленького сельского дворика: «Домик в деревне

Совместная деятельность детей и родителей:
Посильная помощь при посадке и наблюдение за всходами дома.
Работа с родителями:
Беседа с родителями «Огород на окне» (индивидуальная).

Этапы работы:
1-й этап – информационно-аналитический (3 неделя февраля)
Цель:
Изучить методическую, научно-популярную и художественную литературу по теме.
определение проблемы,
выбор цели проекта,
сбор информационного материала,
создание условий для организации работы в «огороде на окне»,
составление плана мероприятий по организации детской деятельности
введение детей в проблемную игровую ситуацию,
вхождение детей в проблемную игровую ситуацию (ведущая роль педагога).

На данном этапе необходимо обозначить проблему:
Дошкольное детство - начальный этап формирования личности человека, его ценностной ориентации в окружающем мире. В этот период закладывается позитивное отношение к природе, к «рукотворному миру», к себе и к окружающим людям.
Формирование начала экологической культуры у детей содержит вариант конкретных технологий, построенных на организации взаимодействия ребят дошкольников с природой, ближайшего окружения, познание того, что растет и живет рядом с ним.
В связи с эти важным представляется создание развивающей экологической среды, которая при правильном её устройстве, усовершенствовании и последующем использовании в педагогической деятельности выступает как метод экологического воспитания детей.

План действий:
Беседа с родителями «Огород на окне».
Цель: Обсудить цели и задачи проекта. Сформировать интерес у родителей по созданию условий для реализации проекта.

Подбор наглядно – дидактических пособий, демонстрационного материала, природного материала, художественной и научной литературы, приобретение необходимого оборудования.

Цель: Создать условия для реализации проекта «Огород на окне».
2-й этап – внедренческий (сбор и анализ информации), (с-я - 3-я неделя марта)
Включение каждого ребенка в практическую деятельность для достижения высокого уровня знаний, умений, навыков.
Реализация проекта: «Огород на подоконнике», проводятся запланированные мероприятия для реализации проекта (беседы, опыты, эксперименты, творческая деятельность, рассматривание иллюстраций, чтение)

План действий:
Рассматривание книг, иллюстраций о растениях
Практическая деятельность: посадка лука, свеклы, салата.
Опыт – наблюдение за ростом лука, свеклы, салата, фасоли, цветочных культур (гладиолус, лилия)
Рассматривание цветочных семян через лупу.
Практическая деятельность: выращивание рассады
Опыт - наблюдение за ростом лука в разных условиях (вода, почва).
Дидактическая игра «Чудесный мешочек», «Что изменилось», «Что сажают в огороде», «Угадай по описанию», «Сложи картинку», «Четвертый - лишний».
Наблюдения: «Растут ли наши растения?»
Оформление дневника наблюдений.
Итоговая беседа «Огород на окне»
НОД «Советы доктора Айболита»

3-й этап – заключительный, (4-я неделя марта)

НОД «Советы доктора Айболита».
Итоговая беседа, подведение итогов.

Обеспечение проекта:
Техническое: музыкальный центр, компьютер, цифровой аппарат, видеопроектор.
Кадровое: взаимосвязь с, методистом ДОУ.
Информационные: методическая и художественная литература, материалы мероприятий с дошкольниками, иллюстрации, картотеки по теме.
Нормативно-правовые: соблюдение СанПиН в плане режима, организация детской деятельности в ДОУ.
Финансовое: за счет собственных средств, средств спонсоров.
Выводы:
Дети познакомились с дикорастущими и культурными растениями.
У детей формируется интерес к опытнической и исследовательской деятельности по выращиванию культурных растений в комнатных условиях.
В результате практической и опытнической деятельности дети получили необходимые знания и умения (условия для роста растений).
Дети увидели многообразие посевного материала.
Дети стали бережнее относиться к растительному миру.
В группе был создан огород на окне.
Дети стали более уважительно относиться к труду.
Наблюдение за растениями были зафиксированы в дневнике наблюдений.
Родители приняли активное участие в проекте «Огород на окне».


 Список использованной литературы:
Голицина Н.С. Экологическое воспитание дошкольников: перспективное планирование работы с детьми 3-7 лет. – М.: Мозаика – Синтез, 2006.
Горькова Л. Г., Кочергина А.В., Обухова Л.А., Сценарий занятий по экологическому воспитанию дошкольников (средняя, старшая, подготовительная группы). – М.: ВАКО, 2015.
Иванова А. И. «Экологические наблюдения и эксперименты в детском саду», М.: 2009 г.
Николаева С.Н. Комплексные занятия по экологии для старших дошкольников. Методическое пособие. М.: Педагогическое общество России, 2005.
Селихова Л.Г. Ознакомление с природой и развитие речи: интегрированные занятия. Для работы с детьми старшего дошкольного возраста (5-7 лет). – М.: Мозаика – Синтез, 2006.