Конспект занятия в средней группе по теме «Овощи»
Пилюшкина Галина Борисовна
Муниципальное дошкольное образовательное учреждение «Детский сад № 63 общеразвивающего вида» г.о.Электросталь
Воспитатель
Цель: Закрепить и расширить знания детей ,что такое овощи.
Задачи:
Образовательная: Учить узнавать овощи по описанию, различать овощи которые растут над землей и в земле. Закрепить знания о цвете, форме, размере. Активизировать словарь
( овощи, урожай, над, в , грядки).Узнавать овощи по вкусу.
Развивающая: Развивать память, мышление, внимание. Обогащать представления детей об овощах, о том где они растут. Расширить знания детей о пользе овощей.
- Формировать умение детей внимательно слушать воспитателя и отвечать на вопросы простым предложением.
Воспитательная: Развивать интерес к выращиванию овощей, воспитывать уважение к труду.
Методические приемы: беседа с детьми, применение наглядных художественных средств, пояснения и указания во время усвоения темы (индивидуальные и групповые), неоднократное повторение новых слов, чтение загадок, заключительная беседа, сюрпризный момент, систематическое наблюдение за каждым ребенком в процессе коллективного действия, индивидуальный опрос и выборочная проверка усвоенных знаний, показ слайдов, игра, творческая деятельность.
Предварительная работа: рассматривание картинок с изображением овощей , посадка лука в группе и наблюдение за его ростом. Дидактическая игра «Узнай по описанию», загадки об овощах, беседы об овощах.
Материал: ИКТ, костюм кота для взрослого. Муляжи овощей (помидор, морковь, свекла, огурец, картошка. ), натуральные овощи ((помидор, морковь, свекла, огурец, картошка) корзина, мешок.
Интеграция образовательных областей: познание, коммуникация, социализация, чтение художественной литературы, художественное творчество.
Ход занятия.
 Воспитатель: Ребята, к нам пришли гости, давайте с ними поздороваемся. Дети, у вас хорошее настроение? Тогда улыбнитесь. Пусть наше настроение передастся нашим гостям. Дети, какое время года изображено на картине? (ответы детей)
Воспитатель: А почему вы так считаете?
Воспитатель: А что же собирают на огороде в это время?
(ответы детей)(раздается стук в дверь)
Воспитатель: Кто же к нам стучится. Посмотрите, к нам еще гость пришел . Кто же это?
 Воспитатель: Да, ребята , к нам в гости пришел наш друг-Кот Матроскин . Он принес большую корзинку. А в ней волшебный мешочек.
Кот Матроскин: Здравствуйте ребята! Я, кот Матроскин, к вам пришел с подарком.
Воспитатель: А что же это за подарок?
Кот Матроскин: А пусть дети сами отгадают.
Воспитатель: Давайте по одному будем подходить и угадывать что же там в мешке? Дидактическая игра «Узнай овощ по описанию»
(Ребенок выбирает овощ в мешке и не вытаскивая руки из мешка его описывает, воспитатель помогает, дети отгадывают, после ответа детей овощ вытаскивается из мешка и кладется на поднос. В ходе игры находим фрукт-яблоко(провокация).
Воспитатель: Ой, а это еще что? Ребята, это разве овощ? (ответы детей)
Воспитатель: Кот Матроскин, ты что не отличаешь овощи от фруктов?. Дети, где растут овощи? (ответы детей)
Воспитатель: А яблоко где растет? (ответы детей)
Воспитатель: Запомни, Матроскин, овощи растут на грядках, а фрукты растут на деревьях!
 Воспитатель: Вот мы и узнали, что нам принес Кот Матроскин. Ребята, что же у нас здесь на столе лежит? Как, одним словом можно назвать все это? (ответы детей)
Воспитатель: А как вы считаете, овощи полезны? В овощах очень много витаминов, которые полезны и необходимы для детей и взрослых. Благодаря витаминам, люди реже болеют, а дети не только не болеют, но и быстро растут, становятся сильными. Каждый овощ полезен по-своему. Поэтому надо есть все овощи. Одни овощи можно есть сырыми, а другие вареными.
Воспитатель: Ребятки, поднимите руки, кто был у бабушки в деревне и видел, как растут овощи?
Да, вот не все дети видели, как растут овощи.
Кот Матроскин: Это можно исправить. Дети , я вас приглашаю ко мне в гости в деревню «Простоквашино». Вы сами увидите, как растут овощи.
Воспитатель: Хотите отправиться в деревню и посмотреть, как же растут овощи? Деревня «Простоквашино» расположена недалеко, поэтому мы можем отправиться туда пешком. Ребята, закройте глазки и представьте, что мы на полянке. А сейчас откройте глазки. Посмотрите как здесь красиво, травка зеленая и дорожка ведет прямо в нашу деревню. Мы сейчас пойдем босяком по кочкам, по следочкам , через лужицы .
(ИКТ-звучит легкая музыка)
(Дети выполняют физ. минутку «Тропинка»)
упр. № 1По дорожке босиком
Мы в деревню все идем.
Топ, топ, топ, топ,
Мы в деревню все идем.
(Продолжают идти под музыку -темп умерено-быстрый)
упр. № 2Выше ножки поднимай,
Через лужицы шагай.
Топ, топ, топ, топ,
Через лужицы шагай.
(Продолжают идти под музыку -темп медленный)
упр. № 3И по кочкам, по следочкам
Раз, два, три не упади.
Топ, топ, топ, топ,
Равновесие держи.
(Продолжают идти под музыку -темп медленный)
упр. № 4Шли мы шли, шли мы шли
И в деревню все пришли.
Топ, топ, топ, топ,
Свежим воздухом дыши.
Упражнение на дыхание.
Воспитатель: Вот мы и пришли в деревню. Посмотрите как здесь красиво, какой чистый воздух и нам приятно и легко дышать. Не устали? Здесь такой чистый воздух, так легко дышится. Сделаем глубокий вдох, выдох. Еще раз.
( слайды с показом грядки, где растут овощи. Воспитатель комментирует какие овощи растут на грядке в земле, какие над землей и как убирают урожай. Во время комментариев задает вопросы для закрепления.)
Воспитатель: Дети, какие овощи растут в земле?
(ответы детей)
Воспитатель: Дети, какие овощи растут над землей?
(ответы детей)
Воспитатель: Чтобы овощи росли быстро и были вкусными за ними надо ухаживать. А как же надо ухаживать за овощами?
(ответы детей)
Воспитатель: Молодцы! Мы ответили все правильно.
Ребята, Кот Матросскин нам приготовил угощение. Что же это за угощение мы узнаем попробовав на вкус. Пробовать мы будем с закрытыми глазами. (Проводится игра «Узнай по вкусу»)
Кот Матроскин: Вкусные овощи? Вам понравились?
Воспитатель: Ребята, вам понравилось в деревне, в гостях у Кота Матроскина?
(ответы детей)
Воспитатель: Но нам пора возвращаться в наш любимый детский сад. Кот Матроскин , ты хочешь с нами вернуться в детский сад?
Мы пойдем в детский сад волшебным путем.
Раз , два, три повернись, в детский сад возвратись.
Вот мы и в нашем детском саду. Ребята, хотите сделать для нашего гостя подарок.
Дети. Да!
Воспитатель: Давайте слепим любимые овощи. ( дети садятся на стульчики)
Ребята покажите свои ручки.(гимнастика для пальчиков)
Делаем вместе со мной.
-Этот пальчик мама. (дотрагиваются левой рукой до указательного пальца)
-Этот пальчик папа. (дотрагиваются левой рукой до среднего пальца)
-Этот пальчик братик. (дотрагиваются левой рукой до безымянного пальца)
-А этот пальчик я. (дотрагиваются левой рукой до мизинца)
-Вместе дружная семья. (загибают пальчики по порядку, затем сжимают руки)
А сейчас возьмите пластилин, из которого вы будете лепить любимые овощи и согрейте его вот так ( дую..согреваю). Ну а теперь можно начинать лепить.
Воспитатель: Какие хорошие и красивые овощи у нас получились. Молодцы , ребята все старались, наверное нашему гостю угодили. Принимай подарки Кот Матроскин!
Кот Матроскин: Спасибо ребята, мне очень понравились ваши овощи, я сейчас пойду и покажу своим друзьям. До свидания ребята, я к вам еще приду. (уходит)
Воспитатель: Дети, а вот эти овощи, которые нам подарил Кот Матроскин мы отнесем на кухню и нам повара приготовят вкусный обед.(предлагаю детям протереть руки влажной салфеткой) Ребята, о чем мы сегодня разговаривали?
(Ответы детей)
Воспитатель: Молодцы! Сейчас осторожно, дружно встаем и идем в группу.

Используемая литература :
1. Т.А.Шорыгина Овощи, какие они. Москва ГНОМ и Д 2004г.
2.Н.Е.Веракса, О.Р. Галимов « Познавательно- исследовательская деятельность дошкольников. Для занятий с детьми 4-7 лет» - М: Мозайка- Синтез, 2014.
3. Н.В. Алёшина « Ознакомление дошкольников с окружающим и социальной действительностью/ Средняя группа/- М: ООО « ЦГЛ», 2005.
4.Дыбина О.В. Ознакомление с предметным и социальным окружением: Средняя группа (4-5 лет).
5.Голицына Н.С. Конспекты комплексно-тематических занятий. Cредняя группа. Интегрированный подход. ... М.: Издательство Скрипторий 2003
6.О.С.Ушакова, Е.М. Струнина Развитие речи детей 4-5 лет. – М.: Издательский центр «Вентата-Граф», 2009.
7.1000 загадок. Популярное пособие для родителей и педагогов, Ярославль. Академия и развитие.1997-220 с.