Филиал МБДОУ «Детский сад № 43» - «детский сад № 41»Проект - формы работы с родителями: Подготовка домашнего задания «Рецепты от семьи полезного для здоровья блюда»Выполнила воспитатель: Даровская Валерия Аркадьевна2025 г.«Мама, папа, я – как питается семья»Пищевые привычки ребенка закладываются в семье. Некоторые дети избирательны в еде и отказываются от полезных продуктов. Конечно, кормить насильно нельзя, ругать тоже, однако можно попробовать предлагать нелюбимый продукт в разных видах, в комбинации с тем, что он ест с удовольствием. Еда должна выглядеть привлекательно. Используйте яркие и полезные ингредиенты, привлекайте детей к участию в процессе приготовления еды. Ешьте вместе с детьми, и ваши дети «пойдут по вашим стопам».За столом сидит семья:Папа, мама, брат и я.На столе семья другая:Три волнистых попугая.Под столом сидят друзья:Котик, пёсик и змея.Все друг друга уважают!Никого не обижают!Мы ,вот так, не зная бед,Дружно кушаем обед!Интересные факты про еду:1.Правильное питание может быть вкусным;2. Мы думаем о еде более 100 раз на протяжении дня;3. Есть после шести можно;4. Помидоры теряют свой вкус при хранении в холодильнике;5. Мясо лосося может быть белого цвета;6. Яичные желтки более полезны, чем белки;7. Мускатный орех может вызвать галлюцинации;8. Готовое здоровое питание можно заказать на дом.Здоровое питание… так часто мы слышим это словосочетание. Что нужно делать, чтобы правильно питаться и зачем нам это нужно?Удовлетворение голода является одним из самых важных инстинктов организма, необходимых для сохранения жизни:Во-первых, все клетки и ткани нашего организма формируются из той пищи, которую мы едим;Во-вторых, пища является источником энергии, необходимой для функционирования организма.Следовательно, от того что мы едим, в каком количестве, когда и каким образом, зависит наше здоровье.Что такое правильное и здоровое питание? Правильное питание предполагает, что в организм регулярно, в необходимом количестве и оптимальных соотношениях должны поступать многие питательные вещества – белки, углеводы, жиры, вода, минеральные вещества и витамины.  Недостаток или избыток некоторых питательных элементов становятся причинами сначала временных неудобств, а затем и риска развития различных заболеваний.Здоровое питание даeт возможность стабилизировать вес без насильственных ограничений, помогает избавиться от заболеваний и предотвратить их развитие, содействует восстановлению интеллектуальной и физической энергии. Здоровое питание – важная составляющая здорового образа жизни.Чтобы правильно питаться, нужно не только желание, но и знания.Азбука здорового питания или 20 фактов о том, что и как надо есть1. Еда нужна для жизни. Любая еда – это не просто удовольствие или ритуал. Любое съеденное блюдо поставляет в организм энергию и вещества для поддержания здоровья.2. Питайтесь полноценно. Соотношение белков, жиров и углеводов за день должно примерно равняться 1:1:4. Запомнить правильные пропорции можно с помощью простого приема: представьте тарелку, разделенную на три одинаковых части. Две из них занимают углеводы, а третью поровну делят белки и жиры.В нашей группе дети познакомились с витаминами, которые попадают в наш организм с нашей едой.Разнообразьте рацион. Одни и те же продукты на столе – это скучно и чревато недобором важных питательных компонентов.Получить необходимый набор витаминов, микроэлементов и минеральных веществ можно только из длинного списка продуктов, большинство из которых вполне доступны: овощи, фрукты, мясо, рыба, орехи, молочные продукты, бобовые, хлеб, макароны из твердых сортов пшеницы, ягоды и зелень.Семья Ступина Михаила рекомендует завтракать полезными творожными сырниками!Творог — отличный источник кальция, который нужен ежедневно не только костям и зубам, но и каждой клетке нашего тела, особенно сердцу и скелетным мышцам. Прежде всего это актуально в период роста и развития для детей, подростков, будущих мам, а также для пожилых людей, чтобы укреплять организм. Важно! Если вы исключаете молочные продукты из своего рациона, то обязательно следите за получением достаточного количества кальция из других продуктов питания, включайте в ежедневный рацион семечки, рыбу, бобовые, миндаль, тёмную листовую зелень, обогащенные соевые продукты и другие источники кальция.Якоби Кирилл и его семья предлагают рецепт полезного и вкусного фруктового компота «Яблочный бриз». Фруктовые компоты положительно влияют на состояние желудочно-кишечного тракта и всей пищеварительной системы.Макар Голованов очень любит вареную кукурузу. Кукурузные зерна богаты витаминами: А, С, РР, Е, D, К, группы В. В початках содержатся также ценные минеральные вещества: соли калия, кальция, фосфора, железа и магния, а также микроэлементы – никель и медь. В кукурузном белке присутствуют незаменимые аминокислоты – триптофан и лизин, а также клетчатка. Семья - Ренаты Таждиновой повышают иммунитет очень полезной клубничкой. Клубника по праву считается одним из основных источников минералов для нашего организма, кроме того в ней содержится целый комплекс витаминов, в том числе С и В5, химический состав характеризует содержание железа, магния, калия, кальция, цинка, марганца, фосфора, кремния, меди, Богата она и на фолиевую кислоту. Фруктовый салат «Экзотика» от семьи Тимофея Хаджиопол. Витамины А, С, группы В — укрепление иммунитета, профилактика плохого зрения, нормализация обмена веществ, развитие умственных способностей.Пектины — выведение из организма токсинов.Клетчатка — нормализация работы желудочно-кишечного тракта.Микроэлементы (железо, калий, кальций) — укрепление костей и зубов, улучшение состава крови и работы головного мозга.В Каждое из блюд прекрасных, Будет не забыто.Проглотить желаем все,Мы вам с аппетитом.Пусть энергию вам дастПища эта вкусная.И подарит наслаждениеВся стряпня искусная.