Муниципальное дошкольное образовательное автономное учреждение центр развития ребенка - детский сад «Аленький цветочек» Краткосрочный познавательно-игровой проект для детей 2 младшей группы Тема: «Овощи»Разработала: Гайворонская Наталья Сергеевна2022 годТема проекта: «Овощи»Вид проекта: познавательный, игровой. Длительность: краткосрочныйУчастники: дети 2 младшей группы (3-4 лет); воспитатели, родители. Цель: Дополнение и закрепление знаний детей о витаминах, их пользе для здоровья человека, о содержании тех или иных витаминов в овощах. Задачи:1. Учить детей различать, называть и классифицировать овощи, используя для распознавания различные анализаторы. 2. Способствовать поиску новой информации об овощах, их пользе для здоровья. 3. Учить описывать внешний вид овощей, делать простые выводы о произрастании овощей. 4. Формировать интерес к произведениям русского фольклора (загадки, пословицы, поговорки).5. Обогащать и развивать активный словарь детей. 6. Повышать заинтересованность родителей к продуктивной досуговой деятельности с детьми. Актуальность проблемы: Дети младшего дошкольного возраста начинают знакомиться с такими понятиями, как овощи. Для многих детей понятия «овощи» и «фрукты» неразделимы, им очень сложно классифицировать данные предметы по месту произрастания. В то же время дети должны понять, что овощи очень полезны для здоровья, так как в них очень много витаминов, которые позволяют им лучше расти и развиваться. Чтобы помочь детям классифицировать овощи, необходимо познакомить их со свойствами и местом произрастания овощей, был выбран метод проектов. В игровом проекте дети знакомятся с такими свойствами: цвет, форма, величина, польза, место произрастания. Умение детей классифицировать, сравнивать и обобщать способствует умственному развитию детей. Ожидаемые результаты: Образовательные1. Дети узнают много нового о витаминах, содержащихся в овощах. 2. Дети научатся классифицировать овощи. Узнают содержание в них определенных витаминов и их значение для здоровья организма. 3. Родители грамотно и творчески относятся к вопросам правильного питания и воспитания здорового образа жизни у своих детей. Воспитательные1. Дети станут более выносливыми, жизнерадостными, здоровыми. 2. Дети узнают и правильно будут придумывать названия салатов из овощей. 3. Перестанут привередничать салатами во время еды. Этапы реализации проекта:1. Подготовительный этап1. Подбор дидактических игр. 2. Подбор художественной литературы. 3. Подготовка методического обеспечения. 4. Консультации. 2. Основной этап Реализация плановых мероприятий. Предполагаемая работа: •Изготовление ширмы «Овощи – лучшие продукты»;•Совместное изготовление ободков – овощей для игр;•Оформление фотоальбома, мини - книжек об овощах;•Пополнение игротеки играми по данной теме;•Конспекты занятий по ознакомлению с овощами;•Оформление консультация для родителей. 3. Заключительный этап 1. Подведение итогов. 2. Итоговое мероприятие. Формы работы:С детьми:1. Познавательные занятия 2. Занятия продуктивной деятельностью по рисованию, аппликации, лепке овощей и фруктов. 3. Чтение произведений художественной литературы 4. Рассматривание муляжей овощей в уголке природы. 5. Дидактические игры. 6. Рассматривание альбома «Овощи».7. Оформление презентации. 8. Пальчиковые игры. 9. Сюжетно – ролевые игры. 10. Итоговое занятие «Путешествие в страну полезных продуктов».Работа с родителями: 1. Беседы с родителями. 2. Консультации для родителей. 3. Оформление игротеки для родителей по данной теме. 4. Участие в изготовлении дидактических игр. Мероприятия:Форма работы с детьми1. Рассматривание иллюстраций по теме.2. Рассматривание муляжей на тему « Овощи»3. Художественная деятельность:- Рисование «Овощи».- Лепка «Овощи» (морковь, огурец).- Аппликация на тему: « Овощи в корзине».- Лепка: «Овощи большие и маленькие».4. Беседе о витаминах и полезных продуктах. 5. Заучивание загадок. 6. Заучивание потешки «Огуречик, огуречик…».7. Музыкальное занятие: песня «Овощи».8. Пальчиковая игра «Капуста».9. Д/и " Что сажают в огороде", - «Во саду ли, в огороде», - «Чудесный мешочек», - «Что изменилось», - «Ботаническое лото», - «Лото Дары лета», - «Что сажают в огороде», - «Чья это тень», - «Угадай по описанию», - «Сложи картинку», - «Угадай на вкус», - «Четвертый - лишний», - «Занимательные квадраты», - «Игра в слова».10. Инсценирование песни «Огородная-хороводная»11. Чтение детской художественной литературы •Барто A. «Морковный сок».•Бжехова Я. «Помидор».•Квитка Л. «Осень». «Кочан».•Кончаловский H. «Показал садовод».•Коркин B. «Что растет на нашей грядке? »•Полякова T. «Рано солнышко встает. »•Сапгир Г. «Цветы на картошке».•Трутнева E. «Урожай, урожай! »Рассказы и сказки:•Бехлерова Е. «Капустный лист».•Масаинов О., Гневашев И. «Артисты с грядки».•Носов Н. «Огурцы»•Пинясов Я. «Хитрый огурчик».•Русские народные сказки «Репка». «Мужик и медведь».•Сапгир Г. «Загадки с грядки»•Толстой Л. «Корешки и вершки».•А. Пластов. «Костер в поле».Форма работы с родителями:1. Консультация «В каких продуктах живут витамины».2. Консультация «Правильное питание».3. Консультация «Что можно приготовить из овощей».4. Организация выставки «Поделки из овощей».5. Награждение тех родителей, которые активно участвовали в проекте. Итог проекта: Драматизация сказки «Репка».