КАРТОТЕКА ОПЫТОВ И ЭКСПЕРИМЕНТОВ ДЛЯ ДЕТЕЙ СТАРШЕГО ДОШКОЛЬНОГО ВОЗРАСТА( 6-7 лет )Исследование свойств воды1. Окрашивание воды в пробирках в радужной последовательности («Радуга», «Какой цвет пропал?», «Что не так?»). Покажите детям фокус: окрасьте воду в пробирках при помощи "волшебства". Используя любые пробирки с крышками, заранее сделайте навнутренней стороне их крышек густые мазки гуашевой краской, совпадающейс цветом крышки. Когда краска подсохнет - можно показывать фокус детям.Налейте в пробирки чистую воду, закройте крышкой и, произнося волшебныеслова, хорошенько потрясите каждую пробирку. Вода окрасится, дети будутудивлены. В конце представления предложите детям разгадать секрет фокуса.2. Радуга. Расскажите детям о радуге. Сделайте с детьми воду всех ее цветов,поставьте пробирки с такой водой в правильном порядке. Расскажите детям,что радуга - это отражение лучей солнца в маленьких капельках воды, которыеостались в воздухе после дождя; в солнечную погоду маленькую радугу можнoсделать самим, брызнув распылителем воды в воздух, наполненный солнечными лучами, Используя краски, можно закрепить полученные знания и в процессе рисования (коллективная работа "радуга")Игра "Какой цвет пропал? ", Когда дети запомнят последователъность цветов в радуге, предложить еще раз посмотреть на пробирки с цветной водой, стоящие в радужном порядке, а затем отвернуться. Уберите пробирку с окрашенной водой, пусть дети догадаются какой цвет пропал. 3. Капиллярный эффект (опыт с подниманием воды по бумажной салфетке, тканевой полоске; опыт со смешиванием цветной воды из разных пробирок, поднимающейся по ленте). Вода может подниматься по тончайшим каналам волокон древесины, из которых сделана бумага, по тканевым волокнам. Такое свойство называют капиллярностью. "Что не так?"- меняем местами 2 пробирки4. Поверхностное натяжение воды:- Опыт с перевернутой вверх дном пробиркой с водой: вода из нее не выливается, так как она накрыта натянутой мокрой тканью, между волокнами которой есть поверхностная пленка воды. Существование тончайшей невидимой пленки обусловлено поверхностным натяжением воды. - Наглядно продемонстрировать это явление поможет еще один опыт: возьмите носовой платок, накройте им пробирку с водой и переверните ее - вода прольется сквозь платок. Теперь основательно намочите платок в воде, отожмите и вновь накройте им пробирку, натянув ткань. Переверните пробирку - вода не выливается. В мокром платке есть вода, которая заполнила маленькие пространства между волокнами ткани. Благодаря поверхностному натяжению она не дает воде из пробирки пролитъся сквозь ткань. В сухом платке не было воды, маленькие дырочки между волокнами остались пустыми, через них может литъся вода (если имеется микроскоп, можно продемонстрировать детям носовой платок в увеличении - дети увидят текстуру ткани, убедятся в существовании волокон, дырочек между ними).5.От чего зависит плавучесть предметов? (опыт с предметами из разных материалов одинаковой формы и размера; опыт с пластилином (шарик и лодочка); опыт с крышкой от кастрюли). Плавучесть предметов зависит от материала и площади соприкосновения с поверхностью воды. Наглядно продемонстрировать выталкивающую силу воды вы мoжeтe при помощи обычной крышки от кастрюли и таза с водой. Вначале положите крышку на воду нижней стороной, затем -боком. В первом случае крышка будет держаться на поверхности, во втором -утонет. Оказывается, на предметы, которые попадают на поверхность воды,действует выталкивающая сила. Чем больше поверхность, которой предметсоприкасается с водой, тем сильнее вода выталкивает его.6. Тонет ли лед? (Опыт с кубиком льда; опыт с замораживанием воды в пробирке). Лед всегда начинает образовываться сверху, так как он легче жидкой воды. Что было бы, если бы лед был тяжелее воды (значение для жизни водных обитателей). Что такое айсберг? 7. Что растворяется в воде? (опыт с растворением в воде соли, уксуса, речного песка, мыла, растительного масла). Свойство масла тонкой пленкой разливаться по поверхности воды. Что происходит при крушении нефтяных танкеров?.8. Как происходит испарение воды? - опыт с кипящим чайником;- опыт с холодной водой в пробирке с мерными делениями: дети каждый день фиксируют на какое количество делений понизился уровень воды. - далее сравнительный опыт: где быстрее происходит испарение воды – на улице или в помещении (в отопительный сезон, в жаркое летнее время). Свойство воды испаряться как в горячем, так и в холодном состоянии: чем теплее вода, тем быстрее идет испарение. Понятие круговорота воды в природе. 9. Что такое конденсат? (опыт с кипящим чайником, наблюдение капелек воды на окне, морозных узоров, опыт с ледяной водой в теплом помещении). На стенках сосудов с холодной водой в теплом помещении образуются капельки воды. Это пар, охлаждаясь, снова превращается в жидкость. Благодаря этому процессу возможен круговорот воды, а значит и жизнь на нашей планете. На Венере тоже есть облака, но вода в них не может конденсироваться из-за высоких температур, поэтому ни дождя, ни росы там быть не может.10. Что такое плотность воды (опыт с соленой и пресной водой и яйцом). Детям предлагают самостоятельно добиться эффекта «парения», когда яйцо не лежит на дне, но и не плавает на поверхности. Наполним 2 пробирки обычной пресной водой иопустим яйцо в одну из ниx. Как вы думаете, что с ним произойдет? (ответы детей.)Опускаем... Яйцо опустилось на дно пробирки.- Во вторую пробирку добавим 5 ложечек соли, растворим ее - мы уже знаем, чтовода хорошо растворяет соль. Получается соленая вода - почти как в море. Теперьопустим яйцо в пробирку с соленой водой. Как вы думаете, что с ним произойдет? (От-веты детей.) Опускаем. Яйцо уже не тонет (в завuсuмосmu оm количесmва соли яйцо можеm повuснуmь в середuне пробuркu с соленой, водой или, если соли много плавать на поверхности).11. Способы очистки воды – природный и искусственный (опыт с очищением воды через фильтровальную бумагу, вату, марлю, песок и глину).Исследование свойств камней, песка, глины и почвы1.Происхождение камней. Камни вулканического, метаморфического и осадочного происхождения. - опыт, моделирующий извержение вулкана: взаимодействие соды и уксуса; - опыт моделирующий плавление камня: расплавление в ложке над огнем сахара; - опыт моделирующий происхождение осадочных пород: помещение в пробирку с водой мелких ракушек и песчинок.2. Выращивание соляных кристаллов - опыт с изготовлением горячего насыщенного соляного раствора, который, остывая, кристаллизуется.-Рисование соляными красками - опыт, когда насыщенный соляной раствор окрашивают в разные цвета и рисуют им. Разноцветная соль кристаллизуется на бумаге.3.Изготовление гипсового раствора и поделок из него.4. Способность песка образовывать песчаные своды. Изготовление песочных часов. 5. Изучение песчинок, глины, маленьких камней под микроскопом. - Глина и песок – что лучше пропускает воду? (решение экспериментальной задачи: в лесу прошел дождь. Одна часть леса быстро просохла, в другой – долго стояли лужи. Почему? Почва была различной – в части где быстро просохло – песчаная, в части, где вода долго не уходила - глинистая).6.Изучение состава почвы (рассматривание через лупу, в микроскоп, опыт с помещением почвы в воду и определением, из каких частиц она состоит).7.Что такое песочные часы? - опыт по замеру времени, за которое определенное количества песка опуститься через воронку в другую емкость. Песочные часы. Познакомьте детей с песочными часами. Расскажите как они устроены и благодаря чему всегда показывают точно отмеренное время, Исполъзуйте песочные часы в повседневной жизни детей: в игре, в минутах ожидания, При выполнении каких-либо заданий на время ,детям очень интересно наблюдать, как время сыплется .кроме того, это разовьет временные представления детей.8. Опыт "Что прочнее?". Проведите с детьми эксперимент, чтобыопределить, какие постройки прочнее, из глины или из песка. Пусть дети слепят из влажного песка шарик и положат его на поднос. Из влажной глины следует тожесделать шарик такого же размера и положить рядом. Через 2 дня продолжитьэксперимент: полить на оба шарика воды из лейки. оказывается, песчаныйшарик легко распадается, а вот глиняный водой не так уж и просто разрушитъ.оказывается, глиняные постройки крепче песчаных.Исследование свойств воздуха1. Что такое упругость воздуха? - опыт со шприцом без иглы: если набрать в шприц воздуха, затем закрыть пальцем отверстие и надавить на поршень, он с трудом будет опускаться, а когда его отпустят – вернется в исходное положение. Дать детям потрогать резиновый мяч: вмятин от нажатия на нем не остается, упругий воздух давит на него изнутри. Воздух обладает упругостью, это позволяет совершать полет животным, имеющим крылья, семенам растений, имеющим специальные приспособления, машинам, которые человек создает для полета (изготовление бумажных самолетов, парашютов; обсуждение, какие особенности есть у всех тел, совершающих полет (относительная легкость, обтекаемая форма тела, большая площадь опоры на воздушные массы).2. Имеет ли воздух вес? (опыт с надутым и ненадутым шариком на чашечных весах).3. Как получается ветер? - опыт с бумажной спиралью, подвешенной над свечой: воздух, нагреваясь, поднимается вверх и спираль начинает вращаться. Горячий воздух более легкий, поэтому он поднимается вверх, холодный воздух спешит занять освободившееся место, так получается ветер.4.Согревает ли воздух? - опыт с замером температуры воды в двух одинаковых стаканчиках – один накрыт маленькой емкостью, второй большой. Свойство воздуха сохранять тепло: чем толще слой воздуха, тем лучше сохраняется тепло. В снеге очень много воздуха, поэтому снег служит тепловой прослойкой для почвы и живущих в ней организмов.5.Воздух поднимает воду - опыт с разными пробирками и стаканчиками, опущенными под воду. Поднимая их дном вверх, вода в них поднимается выше уровня воды емкости. Свойство воздуха давить на поверхность воды, вталкивая воду в поднимаемую емкость. Если пустить воздух в стаканчик, наклонив его, давление уравновесится и вода выйдет из стакана.6.Давление воздуха действует и снизу - опыт с наполненным водой стаканом и открыткой: доверху наполненный стакан, накрытый глянцевой открыткой переворачивают вниз дном: вода не выливается. Свойство воздуха давить снизу. Если между краем стакана и открыткой появится мельчайшее отверстие, давление уравновесится и вода выльется.- Решение экспериментальной задачи:Почему вода поднимается по пробирке? (нагретую над чайником пробирку опускают в тарелку с водой. Вода поднимается, так как горячий воздух в пробирке остывает и уменьшается в объеме. Внешнее давление воздуха вдавливает воду из тарелки в пробирку в освободившуюся пустоту).Исследование света и тени1. «Разноцветный свет» - опыт в темной комнате с фонарями и разноцветными полупрозрачными материалами, через которые направляют свет фонаря: смешение световых лучей на белой бумаге позволяет получить новый цвет луча.2. Свойства света превращаться в радужный спектр (при прохождении через стеклянную призму, воду, отражаясь на компакт-диске).3. Превращение радужного спектра в белый цвет на вращающемся волчке.4. Почему небо может быть разного цвета -опыт, когда в емкость с водой добавляют несколько капель молока, затем светят на воду с вертикального и горизонтального положения: с вертикального положения вода голубоватая, а с горизонтального – розоватая. Свойство забеленной молоком воды по-разному преломлять световые лучи.5. Темный или светлый предмет быстрее нагреется на солнце? -опыт с измерением температуры воды в двух пробирках, стоящих на солнце: вода в пробирке, накрытой темной тканью, нагреется быстрее, чем в пробирке, накрытой белой тканью.6.Чем опасен стеклянный мусор в лесу? - опыт, демонстрирующий, как солнечный свет, проходя через лупу, обжигает поверхность и вызывает возгорание.- Прямолинейность светового луча. Модель вращения земли вокруг солнца.Магнетизм и электричество1.Как сравнить силу разных магнитов? - опыт, когда к разложенным на столе в ряд магнитам медленно пододвигают линейкой скрепки: самый сильный магнит первым примагнитит скрепку, чуть слабее – второй и т.д..2. «Магнитная цепочка» - опыт, показывающий, что магнитная сила может передаваться по железным предметам, собирая их в цепочку.3. Что такое магнитные полюса? - опыт с металлическими опилками на бумаге. 4. Магнитное поле земли. Компас. 5.Что такое статическое электричество - опыт с воздушным шариком; расческой и рваной бумагой.Элементарная химия и физика1.Твердое, жидкое и газообразное состояние вещества (на примере воды).2. Плотность разных жидкостей - опыт с помещением в пробирку жидкостей разной плотности, начиная от самой плотной: мед, сахарный сироп, вода, растительное масло. В пробирке можно наблюдать «башню» из жидкостей.3. Изготовление неньютоновских жидкостей -из крахмала и соли, из буры и ПВА.4. Химическая реакция с выделением тепла (опыт с изготовлением гипсового раствора для поделок).5. «Белый + коричневый = синий», или «Что такое химическая реакция?» - опыт с добавлением нескольких капель йода в водный раствор крахмала.6. Причина звука – колебание воздуха. Изготовление самодельного телефона.7.Понятие мерки. Правила измерения длины. 8.Понятие объема, правила его измерения.9.Что такое центробежная сила? - опыт с вращением пластикового шарика в перевернутом стакане.Исследование растений 1.Какой субстрат самый лучший для растений - опыт с проращиванием семян кресс-салата в песке, глине, черноземе.2.Чувствуют ли растения наше к ним отношение? -опыт с 2мя одинаковыми растениями, когда одному уделяется много позитивного внимания, а к второму внимания нет.3.Микроклимат для растений - опыт с высадкой суккулентов в закрытую крышкой емкость. Растения могут очень долго находится в благополучном состоянии, если воздух и испарения остаются в банке. 4. Какая вода благоприятнее для роста растений: водопроводная или вода из аквариума (опыт с посадкой двух одинаковых семян (помидора или огурца) в 2 емкости, одно растения поливают водой из-под крана, другое – аквариумной водой).5.«Выращивание дерева» - посадка семян деревьев в индивидуальные горшочки. Самостоятельное выращивание растения (желудь, каштан, сосна).Исследование животных1.Наблюдения за животными, насекомыми города, леса, водоема.2. Появление божьей коровки (опыт по выведению жука из личинки).Предложите детям провести эксперимент по выведению семиточечной божьей ко-ровки. Продемонстрируйте иллюстрацию ее личинки и, вооружившись лупой, отправ-ляйтесь на ее поиски. Внимательно рассмотрите бутоны цветущих растений, веточкикустарников и молодых деревьев, особенно с нижней стороны молодых листьев. Имен-но здесь любит селиться тля- любимый корм божьих коровок и иx личинок. Собери-те несколько личинок в переносную пробирку, в отдельную емкость наберите еды дляних: листочков с тлей. В емкость из набора "юный биолог" насыпьте немного пескаили почвы, увлажните ее. Поставьте несколько веточек, , положите листья с тлей и осторожно опустите сами личинки. .Делайте записи и зарисовки в дневнике наблюдений, периодически приносите личинкам новые порции корма, наблюдайте за ними вместе с детъми. Через некоторое время личинки превратятся в куколок, а затем - в жучков. Понаблюдав за ними, отпустите их в безопасное место, где они смогут найти себе корм, например на садовый участок. Любой дачник скажет вам спасибо за такой подарок - ведь божьи коровки избавят его растения от паразитов.3. Слушаем голоса насекомых.4. Такие разные лапки - рассматривание насекомого и определение образа его жизни. Расскажите детям, что, несмотря на одинаковое количество ног у всех насекомых (по три пары лапок), их внешний вид и роль различны. Так, если все лапки одинаковой длины, их называют бегательными или ходильными (например, у божьей коровки, муравья, таракана, ,палочника). Если задняя пара ног развита лучше передних, имеет удлиненные мощные бедра и длинные голени, такие ноги называют прыгателъными (например, у кузнечика,саранчи).Они нужны насекомым, живущим в высокой траве и листве деревьев.Хорошо развитые более крупные передние лапки, чем-то напоминающими лопаты, называют роющими.