Проект «Веселый огород» в конкурсе «Огород на подоконнике»
В старшей логопедической группе №11
Подготовила: Тибекина Наталья Олеговна, воспитатель
Проблема:
В условиях современного общества, когда проще приобрести всё готовое, чем выращивать самим, дети не имеют понятия, откуда берутся овощи, цветы и как за ними нужно ухаживать.
АКТУАЛЬНОСТЬ:Проект посвящён актуальной проблеме – воспитанию у детей любви к окружающему миру через понимание взаимосвязи в природе.  Огород на подоконнике – тот самый случай, когда игра и развлечение, наука и полезное смогут помочь в правильном формировании у ребёнка отношения к живой природе, к себе, как её составной части. Этот детский исследовательский проект ориентирован на приобретение детьми опыта собственной опытно-исследовательской деятельности, осознание детьми своих интересов, формирование умений их реализовывать, приобретение и применение детьми новых знаний в жизни. В процессе систематического ухода за растениями формируются определенные трудовые навыки у детей, дошкольники учатся внимательно относиться к живой природе и заботиться о растениях.
Тип проекта – познавательно-исследовательский.
Участники проекта: дети старшей логопедической группы, воспитатели, педагог- логопед, родители.
Этапы реализации проекта:
 I ЭТАП Подготовительный: (4 неделя января) Цель: создание условий, необходимых для реализации проекта.
 II ЭТАП основной- Практический (1-3 неделя февраля)  :Цель: реализация основных видов деятельности по направлениям проекта.
 III ЭТАП- Итоговый- Заключительный ( 4 неделя февраля)  :Цель: анализ полученных результатов. Презентация проекта.
Сроки реализации проекта: проект краткосрочный (январь-февраль 2021 г.).
Цель проекта:  - формирование у детей старшего дошкольного возраста интереса к опытнической и исследовательской деятельности по выращиванию растений и овощей в комнатных условиях.
- вовлечь родителей в создание в группе «огорода на подоконнике»

Методические задачи:Образовательные: способствовать формированию представлений детей о цветах, овощах, ростках, семенах, изменениях в росте; развитию у детей умения обобщать по существенным признакам, используя схему-модель. Установить, как появляется рассада и какую пользу приносят овощи людям. Учить узнавать растения по описанию и внешнему виду, называть их. Закреплять у детей знания о том, что для роста и жизни растениям необходимы: свет, влага, тепло. Развивающие: развивать умение сравнивать и анализировать. Развивать воображение, мышление в процессе наблюдения, исследования природных объектов.  - Активизировать речь и обогащать словарь детей, их знания о растениях.Воспитательные: способствовать воспитанию интереса к растениям, желания узнавать, как они себя чувствуют, и помогать соответствующим образом; прививать бережное и чуткое отношение к растительному миру природы. -Формировать партнерские взаимоотношения между воспитателями, детьми и родителями.
Вопросы, направляющие проект:
Основополагающий вопрос :Для чего нужны растения? (плоды)Проблемные вопросы:
Как растения влияют на нашу жизнь?
Как правильно ухаживать за растениями, рассадой?
Какую пользу оказывают растения, овощи для человека?
Обучающие вопросы :
Для чего цветку горшок?
Может ли растение, рассада жить без воды?
Какие растения, рассаду нельзя выращивать в доме?
Какие растения мы знаем в природе?
Какая почва нужна растению? (рост растений в разных условиях)
Модель 3-х вопросов
Что дети знают
Что хотят узнать
Где можно узнать

1. Растения очищают воздух.2. Комнатные растения разные.3. Растениям нужна вода, почва.4. Растения приносят пользу.
1. Как пересаживать комнатные растениями.2. Почему появляется цветок.3. Как выглядят корни у комнатных растений. 4. Какие еще условия создать для роста растений.

1. В книгах.2. Просмотр познавательных передач.3. Спросить у взрослых.4. В интернете.


Ожидаемый результат: 1. Дети получат знания о том, что растения живые, их поливают, сажают, выращивают из семян. (обогащение словарного запаса детей по данной теме.) 2. С помощью исследовательской работы дети должны будут выявить многообразие и разнообразие посевного материала. 3. Создание в группе огорода на подоконнике. 4. Создание дневника наблюдений за растениями на подоконнике. 5. Вовлечь детей в практическую деятельность по выращиванию культурно – огородных растений на подоконнике. 6. Формирование у детей уважительного отношения к труду. 7. Активное участие родителей в реализации проекта. 8. Подготовить рассаду для высадки в огород на участке детского сада. 9. Все участники проекта (дети, воспитатели, родители) получат положительные эмоции от полученных результатов. 10. Создание «Дерева Здоровья»
Этапы реализации проекта:
I ЭТАП - Подготовительный (4 неделя января) - определение цели и задач проекта, сбор информационного материала, создание условий для организации работы в «огороде на подоконнике», составление плана мероприятий по организации детской деятельности. 1. Беседа с родителями «Огород на подоконнике». Обсудить цели и задачи проекта. Сформировать интерес у родителей по созданию условий для реализации проекта. Попросить родителей помочь воспитателям изготовить модель огорода на подоконнике. 2. Подбор наглядно-дидактических пособий, демонстрационного материала, природного материала, художественной литературы, приобретение необходимого оборудования. Создать условия для реализации проекта «Огород на подоконнике». 3.Вместе с детьми разбили огород на подоконнике. Приобрели необходимое оборудование:- контейнеры для рассады, пластиковые стаканчики, торфяные стаканчики, землю, семена, луковицы; - изготовили таблицы - указатели с названиями растений и датой посадки; - подобрали художественную литературу: поговорки, стихи, загадки об овощах, сказки. -подобрали коллекцию семян. 4.Консультации и рекомендации для родителями «Трудовое воспитание ребенка в семье». -Рекомендации: «Огород на подоконнике в домашних условиях»; -Консультация: « Огород на окне в домашних условиях»; - Консультация: «Урожай своими руками»; -«Практические советы по обустройству огорода на окне». II ЭТАП – Основной - ПРАКТИЧЕСКИЙ (1-3 неделя февраля) - проводятся запланированные мероприятия для реализации проекта (беседы, опыты, эксперименты, творческая деятельность, рассматривание иллюстраций, чтение художественной литературы – уход за растениями).

 1. Рассматривание книг, иллюстраций о растениях. Вызвать интерес к растениям, желание заботиться о них, углублять и расширять знания о видах растений.
- «Вершки и корешки» р.н. сказка, -«Пых» бел.н. сказка, -«Колосок» укр.н. сказка, -«Овощи» Ю. Тувим. -«Удивительный огород» Н.Кончаловская -«Огород» Н. Носов -Загадки, пословицы и поговорки о труде, овощах, орудиях труда. 2.Беседы:
· -«Какая пища полезней», -«Осторожно нитраты!», -«Стой – Овощ мой перед едой!» -«Могут ли овощи принести вред нашему здоровью?» - Физкультминутки. - Пальчиковая гимнастика : «Наши алые цветы», «Капуста» -Презентация: «Мир растений». -Викторина «Любимый цветок» -Физкультминутка «На окне в горшочках»
3. - НОД «Рассматривание семян»- отличительные особенности семян.
- НОД «Посадка семян»- привлечение детей к посильному труду и помощи воспитателя.
- Чтение стихотворений об овощах и фруктах.
- Рисование по трафарету «Овощи».
- НОД «Почему растут растения» - выявить что необходимо для роста растений.
- НОД «Составление рассказа, что из чего вырастет».
- Беседа «Я с мамой купила семена».
- Сюжетно ролевая игра «Магазин семян».

4. Наблюдение: проращивание лука. Польза зеленого лука.
- Чтение Д. Родари «Чипполино».
- НОД лепка «Букеты цветов».., «Овощи»
- Дидактическая игра «Узнай по описанию» (овощи и фрукты).
-«Чудесный мешочек»,
- «Что растет в огороде»,
-«Четвертый лишний»,
-«Назови ласково овощ»,
-«Один- много»,
-«Какого цветка не стало»,
- «Овощи нашего огорода».
Сюжетно-ролевые игры:
«Семья», «Едем на дачу», «Овощной магазин».

5. Уход за всходами: рыхление, полив.
- Опыт: лук без воды.
-Расширять представление детей об условиях, необходимых для роста и развития растения (почва, влага, тепло и свет) -Формировать трудовые умения и навыки. -Опыт – наблюдение за ростом лука в земле и в воде. Учить детей замечать изменения, которые происходят у прорастающих луковиц и делать зарисовки роста лука.

6. Составление рассказа по схеме и алгоритму: описания об огороде на подоконнике (как все начиналось и что выросло теперь).
- Рассматривание иллюстраций «Овощи» и энциклопедии.
- Инсценировка русской народной сказки «Репка».

7. - Беседа «О витаминах».
- Дать элементарные понятия о природных витаминах. Опыт- эксперимент: «Овощное ассорти», «Фруктовый коктейль».

8. Музыка, просмотр мультфильмов, презентации: -Песня «Урожайная» музыка А. Филиппенко
-Хоровод «Огородная-хороводная» музыка Б. Можжевелова
-Мультфильм «Чиполлино»
9. - Дидактическая игра «Что растет в огороде, а что в саду».
- НОД Аппликация «Дерево Здоровья», «Овощи и фрукты»
- Опыт: «На свету и в темноте».
- Чтение К, Чуковского «Чудо –дерево».
- Наблюдение за ростом рассады.

10. Взаимодействие с педагогами
Методическое пособие по организации экологической предметно- пространственной развивающей среды «Огород на подоконнике»»;
Рекомендации: «Дополнительные игры, чтение художественной литературы, беседы в организации «Огород на подоконнике»»;
Рекомендации: «Перечень трудовых поручений в организации «Огород на подоконнике»»;
Рекомендации: «Опытническая и исследовательская деятельность в организации «Огорода на подоконнике»»;
Консультация: «Организация огорода на окне»
III ЭТАП- Заключительный (4 неделя февраля)
- подводятся итоги, итоговая беседа.
1.Обработка и оформление материалов проекта в виде презентации, «Дерево Здоровья»2. Анализ результативности, диагностика.






Технологическая карта проекта:
Образовательная деятельность
Вид деятельности
Содержание деятельности

Социально – коммуникативное развитие
Игровой, познавательный, коммуникационный
- Настольно – дидактические игры: «Во саду ли, в огороде», «Чудесный мешочек», «Овощи – фрукты», «третий лишний», лото, домино.- Сюжетно – ролевая игра «Магазин»- Труд: «Раз, два, три, четыре, пять – огород пошли сажать», полив и прополка растений.

Познавательное развитие
Познавательный, познавательно – исследовательский, продуктивный.
- Рассматривание семян, иллюстраций
- Опыт «На свету и в темноте»- Наблюдение: проращивание семян, строение растений, рост и развитие растений, вода и росток, солнце и росток.


Речевое развитие
Коммуникационный
- Чтение художественной литературы: стихи А. Максакова «Посадила в огороде»,Т. Казырина «А у нас в саду порядок»,сказки К.Чуковского «Огород», О. Емельянова «Что растёт на огороде»,Дж. Родари «Чиполлино»- Загадки, поговорки об овощах и фруктах.- Составление рассказа «Как я помогаю на огороде»
- Проговаривание чистоговорок : «В огороде репка», «Овощи», «Огурцы», «Горох и петухи».

Художественное – эстетическое развитие
Творческий
- Раскрашивание картинок - Рисование «Загадки с грядки»- Лепка «Вылепи, какие хочешь овощи для игры в магазин».- Аппликация: «Овощи на тарелке»- Драматизация сказки «Репка»- Разучивание песен: «Колхозный огород», «Есть у нас Огород».
- Игры – хороводы: «Весёлый огород», «Капуста», «Огородник и воробей», «Огородник»

Физическое развитие
Двигательный
- П/игры: «Овощи в корзину», «Кто быстрее», «Вершки и корешки», «Овощи и фрукты».
- Физ.минутки: «Огород», «Горох», «Мы овощи в саду сажаем»


III ЭТАП ЗАКЛЮЧИТЕЛЬНЫЙ:
ПРОДУКТЫ ПРОЕКТА:

- Лэпбук «Веселый огород»- семья Влада Чуркина.
- Выращивание «Лука - Ананас»- семья Дани Пихтулова.
- Композиция «Белая березка»- семья Ульяны Борейко.
- Выставка поделок , рисунков, фотографий «Веселый огород».
- Коллективная аппликация «Дерево Здоровья»
.- Презентация проекта «Веселый огород»; - Дневник наблюдений за ростом рассады, цветов; - Дневник наблюдений и опытов за ростом лука;
-Картотеки лекарственных трав и растений «Зеленая аптечка»;
- Картотека трав для Фито- чая;
- «Зеленая аптечка»- Фито-бар;
Картотеки:
Дидактических игр,
Глазной гимнастики,
Пальчиковых игр,
Подвижных игр,
Театрализованных игр,
Физкульт.минуток,
Загадок, пословиц, поговорок.
Сценарий театрализованного развлечения: «Как варили борщ»,
Конспекты театрализованных постановок «На огороде»
Диагностика.
Выводы и результативность работы над проектом.
В процессе реализации проекта дети на опыте убедились, какие условия необходимы для роста и развития растений.
проект позволил детям расширить знания о природе, о последовательности выращивания рассады, об уходе за ростками, о пользе растений и плодах;
был расширен кругозор и мыслительная деятельность детей.
дети научились уважать и свой, и чужой труд, беречь растения, ухаживать за ними. Узнали, что такое забота и ответственность.

Рефлексия: - развивать опыт работы в данном направлении; - создание огорода на участке в теплый период;
- оформление родителями семейного альбома по теме: «Домашний огород на подоконнике» .





Литература:

1.Т.А.Шарыгина «Беседы о риродных явлениях и объектах» «ТЦ Сфера» 20102.В. Волкова «Тайны живой природы».- М.: 2002. «Издательство Астрель».Жизнь на Земле. Большая энциклопедия знаний/ Пер. В.В. Свечникова, И.О. Чибисова- М.: 2008. «РОСМЭН – ПРЕСС».3.Иванова А.И. Экологические наблюдения и эксперименты в детском саду. М.: ТЦ «Сфера», 2005.4.Воронкевич О.А. Добро пожаловать в экологию.  СПб.: «ДЕТСТВО-ПРЕСС», 2004.5.Николаева С.Н. Юный эколог. М.: «МОЗАИКА-СИНТЕЗ», 2010.6.Ю.А.Вакуленко. «Воспитание любви к природе у дошкольников» Издательство «Учитель» 20157.А.И.Иванова «Мир Природы четыре времени года» «ТЦ Сфера» 2018
8. Корнилова В. М. «Экологическое окно» в детском саду.
9. Николаева, С.Н. Методика экологического воспитания в детском саду [Текст]: Книга для воспитателей детского сада/ С.Н.Николаева – 3-е изд. – М.: Просвещение, 2001. – 208 с.
10. Тугушева Г. П., Чистякова А. Е. «Экспериментальная деятельность детей среднего и старшего возраста», Санкт – Петербург. Детство – Пресс 2008г.
5.Интернет ресурсы.