Конспект занятия в средней группе по теме «Овощи»Пилюшкина Галина БорисовнаМуниципальное дошкольное образовательное учреждение «Детский сад № 63 общеразвивающего вида» г.о.ЭлектростальВоспитательЦель: Закрепить и расширить знания детей ,что такое овощи.Задачи:Образовательная: Учить узнавать овощи по описанию, различать овощи которые растут над землей и в земле. Закрепить знания о цвете, форме, размере. Активизировать словарь ( овощи, урожай, над, в , грядки).Узнавать овощи по вкусу.Развивающая: Развивать память, мышление, внимание. Обогащать представления детей об овощах, о том где они растут. Расширить знания детей о пользе овощей.- Формировать умение детей внимательно слушать воспитателя и отвечать на вопросы простым предложением.Воспитательная: Развивать интерес к выращиванию овощей, воспитывать уважение к труду. Методические приемы: беседа с детьми, применение наглядных художественных средств, пояснения и указания во время усвоения темы (индивидуальные и групповые), неоднократное повторение новых слов, чтение загадок, заключительная беседа, сюрпризный момент, систематическое наблюдение за каждым ребенком в процессе коллективного действия, индивидуальный опрос и выборочная проверка усвоенных знаний, показ слайдов, игра, творческая деятельность.Предварительная работа: рассматривание картинок с изображением овощей , посадка лука в группе и наблюдение за его ростом. Дидактическая игра «Узнай по описанию», загадки об овощах, беседы об овощах. Материал: ИКТ, костюм кота для взрослого. Муляжи овощей (помидор, морковь, свекла, огурец, картошка. ), натуральные овощи ((помидор, морковь, свекла, огурец, картошка) корзина, мешок. Интеграция образовательных областей: познание, коммуникация, социализация, чтение художественной литературы, художественное творчество.Ход занятия.  Воспитатель: Ребята, к нам пришли гости, давайте с ними поздороваемся. Дети, у вас хорошее настроение? Тогда улыбнитесь. Пусть наше настроение передастся нашим гостям. Дети, какое время года изображено на картине? (ответы детей)Воспитатель: А почему вы так считаете? Воспитатель: А что же собирают на огороде в это время?(ответы детей)(раздается стук в дверь)Воспитатель: Кто же к нам стучится. Посмотрите, к нам еще гость пришел . Кто же это? Воспитатель: Да, ребята , к нам в гости пришел наш друг-Кот Матроскин . Он принес большую корзинку. А в ней волшебный мешочек. Кот Матроскин: Здравствуйте ребята! Я, кот Матроскин, к вам пришел с подарком. Воспитатель: А что же это за подарок? Кот Матроскин: А пусть дети сами отгадают. Воспитатель: Давайте по одному будем подходить и угадывать что же там в мешке? Дидактическая игра «Узнай овощ по описанию» (Ребенок выбирает овощ в мешке и не вытаскивая руки из мешка его описывает, воспитатель помогает, дети отгадывают, после ответа детей овощ вытаскивается из мешка и кладется на поднос. В ходе игры находим фрукт-яблоко(провокация).Воспитатель: Ой, а это еще что? Ребята, это разве овощ? (ответы детей)Воспитатель: Кот Матроскин, ты что не отличаешь овощи от фруктов?. Дети, где растут овощи? (ответы детей)Воспитатель: А яблоко где растет? (ответы детей)Воспитатель: Запомни, Матроскин, овощи растут на грядках, а фрукты растут на деревьях! Воспитатель: Вот мы и узнали, что нам принес Кот Матроскин. Ребята, что же у нас здесь на столе лежит? Как, одним словом можно назвать все это? (ответы детей)Воспитатель: А как вы считаете, овощи полезны? В овощах очень много витаминов, которые полезны и необходимы для детей и взрослых. Благодаря витаминам, люди реже болеют, а дети не только не болеют, но и быстро растут, становятся сильными. Каждый овощ полезен по-своему. Поэтому надо есть все овощи. Одни овощи можно есть сырыми, а другие вареными.Воспитатель: Ребятки, поднимите руки, кто был у бабушки в деревне и видел, как растут овощи?Да, вот не все дети видели, как растут овощи.Кот Матроскин: Это можно исправить. Дети , я вас приглашаю ко мне в гости в деревню «Простоквашино». Вы сами увидите, как растут овощи.Воспитатель: Хотите отправиться в деревню и посмотреть, как же растут овощи? Деревня «Простоквашино» расположена недалеко, поэтому мы можем отправиться туда пешком. Ребята, закройте глазки и представьте, что мы на полянке. А сейчас откройте глазки. Посмотрите как здесь красиво, травка зеленая и дорожка ведет прямо в нашу деревню. Мы сейчас пойдем босяком по кочкам, по следочкам , через лужицы .(ИКТ-звучит легкая музыка)(Дети выполняют физ. минутку «Тропинка»)упр. № 1По дорожке босикомМы в деревню все идем.Топ, топ, топ, топ,Мы в деревню все идем.(Продолжают идти под музыку -темп умерено-быстрый)упр. № 2Выше ножки поднимай,Через лужицы шагай.Топ, топ, топ, топ,Через лужицы шагай.(Продолжают идти под музыку -темп медленный)упр. № 3И по кочкам, по следочкамРаз, два, три не упади.Топ, топ, топ, топ,Равновесие держи.(Продолжают идти под музыку -темп медленный)упр. № 4Шли мы шли, шли мы шлиИ в деревню все пришли.Топ, топ, топ, топ,Свежим воздухом дыши.Упражнение на дыхание.Воспитатель: Вот мы и пришли в деревню. Посмотрите как здесь красиво, какой чистый воздух и нам приятно и легко дышать. Не устали? Здесь такой чистый воздух, так легко дышится. Сделаем глубокий вдох, выдох. Еще раз. ( слайды с показом грядки, где растут овощи. Воспитатель комментирует какие овощи растут на грядке в земле, какие над землей и как убирают урожай. Во время комментариев задает вопросы для закрепления.)Воспитатель: Дети, какие овощи растут в земле?(ответы детей) Воспитатель: Дети, какие овощи растут над землей?(ответы детей)Воспитатель: Чтобы овощи росли быстро и были вкусными за ними надо ухаживать. А как же надо ухаживать за овощами?(ответы детей)Воспитатель: Молодцы! Мы ответили все правильно.Ребята, Кот Матросскин нам приготовил угощение. Что же это за угощение мы узнаем попробовав на вкус. Пробовать мы будем с закрытыми глазами. (Проводится игра «Узнай по вкусу»)Кот Матроскин: Вкусные овощи? Вам понравились?Воспитатель: Ребята, вам понравилось в деревне, в гостях у Кота Матроскина?(ответы детей)Воспитатель: Но нам пора возвращаться в наш любимый детский сад. Кот Матроскин , ты хочешь с нами вернуться в детский сад?Мы пойдем в детский сад волшебным путем.Раз , два, три повернись, в детский сад возвратись.Вот мы и в нашем детском саду. Ребята, хотите сделать для нашего гостя подарок.Дети. Да!Воспитатель: Давайте слепим любимые овощи. ( дети садятся на стульчики)Ребята покажите свои ручки.(гимнастика для пальчиков)Делаем вместе со мной.-Этот пальчик мама. (дотрагиваются левой рукой до указательного пальца)-Этот пальчик папа. (дотрагиваются левой рукой до среднего пальца)-Этот пальчик братик. (дотрагиваются левой рукой до безымянного пальца)-А этот пальчик я. (дотрагиваются левой рукой до мизинца)-Вместе дружная семья. (загибают пальчики по порядку, затем сжимают руки) А сейчас возьмите пластилин, из которого вы будете лепить любимые овощи и согрейте его вот так ( дую..согреваю). Ну а теперь можно начинать лепить. Воспитатель: Какие хорошие и красивые овощи у нас получились. Молодцы , ребята все старались, наверное нашему гостю угодили. Принимай подарки Кот Матроскин! Кот Матроскин: Спасибо ребята, мне очень понравились ваши овощи, я сейчас пойду и покажу своим друзьям. До свидания ребята, я к вам еще приду. (уходит)Воспитатель: Дети, а вот эти овощи, которые нам подарил Кот Матроскин мы отнесем на кухню и нам повара приготовят вкусный обед.(предлагаю детям протереть руки влажной салфеткой) Ребята, о чем мы сегодня разговаривали?(Ответы детей)Воспитатель: Молодцы! Сейчас осторожно, дружно встаем и идем в группу.Используемая литература :1. Т.А.Шорыгина Овощи, какие они. Москва ГНОМ и Д 2004г.2.Н.Е.Веракса, О.Р. Галимов « Познавательно- исследовательская деятельность дошкольников. Для занятий с детьми 4-7 лет» - М: Мозайка- Синтез, 2014.3. Н.В. Алёшина « Ознакомление дошкольников с окружающим и социальной действительностью/ Средняя группа/- М: ООО « ЦГЛ», 2005.4.Дыбина О.В. Ознакомление с предметным и социальным окружением: Средняя группа (4-5 лет).5.Голицына Н.С. Конспекты комплексно-тематических занятий. Cредняя группа. Интегрированный подход. ... М.: Издательство Скрипторий 20036.О.С.Ушакова, Е.М. Струнина Развитие речи детей 4-5 лет. – М.: Издательский центр «Вентата-Граф», 2009.7.1000 загадок. Популярное пособие для родителей и педагогов, Ярославль. Академия и развитие.1997-220 с.